食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣烤翅根的做法步骤
-
1翅根清洗干净沥干水分备用。 -
2放入盐，挤点柠檬汁去腥增香。（没有柠檬汁可以用料酒代替） -
3挤入麻辣酱。（如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料） -
4揉搓几下均匀的沾上酱料，再用竹签扎些小孔会更加入味。 -
5装入保鲜盒放入冰箱冷藏腌制一晚。（腌制时间长点味道更好，晚上腌上第二天就可以烤了，很省事还入味） -
6烤盘垫上锡纸摆放上腌制好的翅根。 -
7烤箱提前预热：上下200度，放中层烤30分钟。 -
820分钟后拉出来在表面刷上一层蜂蜜翻面继续烤，最后几分钟时再刷上一层蜂蜜就好了。（烤的时候还可以撒点孜然粉都很好吃） -
9成品图。 -
10简单易做的美味！ -
11成品图。
小窍门
各家烤箱温度有差异请适当调整。此方法也可烤全翅，翅根。麻辣酱也含有盐，所以盐不要加太多哦。烤盘里要铺上锡纸，不然汁水沾上很难清理。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
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