食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
青椒野生菌的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2菌子洗净，用手撕块备用 -
3大蒜切片备用 -
4生姜、二荆条切丁备用 -
5锅里加入色拉油和猪油中火加热 -
6放入生姜 -
7加入大蒜，炒出香气 -
8倒入野生菌，大火炒至 -
9炒至5分钟后会出很多水分，要一直炒直到水分干透（这里需要20分钟左右） -
10炒干水分的野生菌乘出备用 -
11炒锅里加入青椒粒，小火煸炒 -
12加入1/2匙食盐，炒出香气 -
13倒入野生菌，翻炒均匀 -
14出锅前加入1/2匙食盐和4匙酱油，翻炒均匀关火 -
15成品图欣赏 -
16成品图欣赏 -
17成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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