食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
-
1准备食材：皮蛋了3个、香菜1棵、红辣椒个1个、蒜瓣儿2个 -
2皮蛋洗净剥壳备用 -
3香莱、辣椒、蒜瓣洗净切碎 -
4切碎的辣椒、蒜放入碗中 -
5锅里加油烧热至冒烟 -
6倒入辣椒碗里掠凉 -
7加入生抽一2勺、盐适量、糖1勺、醋1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点 -
8然后加入香菜碎 -
9皮蛋一切为四装入盘中、将调好的汁浇上即可 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 菠菜红萝卜菜团
- 芋头南瓜板栗糖水
- 春菜骨头汤
- 玉米小软饼
- 有手就会做的焦糖布蕾
- 营养红米线
- 花生型月饼
- 临沂炒鸡
- 豆沙多层面包
- 香煎牛肉丸
- 冬瓜海带排骨汤
- 凉拌鸡心白
- 姜片蒸大闸蟹
- 干锅鸡腿
- 藕片炒肉
- 鸭肉萝卜汤
- 白菜帮子木耳炒凉皮
- 拌猪蹄
- 鸡排荞麦面
- 酱萝卜
- 抹茶牛角包，抹茶的微苦与面粉的香气交织，令人陶醉。
- 金汤冬瓜肉片粉丝汤
- 吐司版芋泥派
- 茄子之茄酱
- 梨汤
- abbr.
- abbrev.
- abbreviate
- abbreviated
- abbreviation
- ABC
- ABC's
- ABC's
- abdicate
- abdication
- abdomen
- abdominal
- abdominals
- abduct
- abducted
- 往年与刘元忠诸公寻春夜归今兹卧病感而成篇（宋·郑獬）
- 往年予客濠梁中都国学助教嘉禾贝公廷臣咏雪（明·郑真）
- 往年分教是邦当芡实初出时每承沈君得远少卿（宋·虞俦）
- 往年因读岳王传尝为之赋今过东林睹其遗像感（宋·黄文雷）
- 往年寄子平（宋·文同）
- 往年寄无锡秦方伯有定山泉亦龙山好却爱香茶（明·庄昶）
- 往年就禄南局谓违考亭得两语感怀怆恨（宋·韩淲）
- 往年沿檄金州谒女娲神祠是时犹未乱也绍兴壬（宋·张嵲）
- 往年稠桑曾丧白马题诗厅壁今来尚存又复感怀（唐·白居易）
- 往年筑青涧城各有得佩刀者莫知其何世物余按（宋·刘敞）
- 往年观伎走解意当是北产故缀四律首章用北语（明·徐渭）
- 往年进士赵能卿尝话金庭胜事见示叙（唐·罗隐）
- 往年随故府吴兴公夜泊芜湖口今赴官西去再宿（唐·杜牧）
- 往年，宿瓜步，梦中得小绝，录示谢民师（宋·苏轼）
- 往建新农场探哨子，待渡洞庭湖滨，因忆八四（当代·卢青山）
- 大学语文
- 中医辨证诊病入门
- 电子商务实务 融媒体版
- 实用商务礼仪 第3版
- 秘书礼仪 第2版
- 王付经方"十八反"真传
- 曹全碑集字吉语诗词
- 人工智能安全
- 汽车金融产品设计
- 天下清官
- 送奶工
- 壳聚糖基海洋生物医用材料
- 科技信息检索(第7版)
- 西北民族论丛(第20辑)
- 组织学与胚胎学