食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桃胶羹的做法步骤
-
1桃胶提前泡12小时以上，去除黑色杂质。夏天要放在冰箱里泡哦～皂角米也提前泡好，红枣切适当大小。 -
2桃胶和皂角米放锅里煮，大火烧开后转小火，大概30，40分钟后水慢慢收干，就可以看到明显的胶质啦这时放入葡萄干，红枣。（红枣比较干的话就早点放进去） -
3捞出来略放凉，加点蜂蜜，开吃吧～ -
4做了两碗，另外一碗放凉后倒了一小盒旺仔牛奶进去。旺仔牛奶本来就比较甜，就没有再放冰糖或者蜂蜜。好吃有又养颜啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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