食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
1糯米提一晚泡好，早上去水凉干 -
2香肠切成丁，香菇泡好切丁。
-
3所有材料混合搅拌均匀
-
4咸蛋洗干净在头的位置轻轻敲开，小心去掉一点壳，把蛋白倒出来，留蛋黄在里面
-
5这里有点小窍门，哈哈，这是平时煮鸡蛋时也同样用上面的方法敲开洗干净放冰箱里备用，如果是当天做就直接用鸡蛋壳不用洗。因为上次做整个咸蛋黄太咸了，这次鸭蛋口略微开大一点用剪刀剪出一半或三分之二的蛋黄倒出来放备用
-
6剪出来的蛋黄
-
7用一条小点的勺子把调好的糯米放进去，一层糯米一层咸蛋黄，上面再铺一层糯米，然后用筷子压紧，米不能放太满
-
8全部塞好之后上锅蒸40分钟即可享用
-
9原来我用锡纸包好放高压锅里按鸡鸭键30分钟，再开米还是生的，可能是锡纸包住的原故还是我高压锅不给力，本来压力就不够
-
10后来只能拿开锡纸再上蒸锅蒸半小时。
-
11成品图
-
12可以享用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 凉拌羊脑
- 菌菇鸡汤
- 五仁馅
- 板栗烧鸡翅
- 芫爆三丝
- 粘豆包
- 甑糕（家庭版）
- 酥饼
- 家常冬瓜
- 冰糖莲藕饮
- 青椒炒永康干
- 青椒蒜苗炒油渣
- 青豆骨头汤
- 蔬菜土豆粉
- 鸡蛋三明治趣味早餐
- 裱花蛋糕：太阳花
- 香酥蛋糕片
- 金桂粥
- 自制草莓??荷包蛋
- 红糖雪燕
- 香蕉蛇果冰淇淋
- 芦笋奶酪沙拉
- 骨汤辣豆腐
- 芝香蔬菜沙拉
- 充气南瓜饼
- 踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫
- 踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫
- 踏罡什么什么的成语
- 踏罡步斗
- 踏罡礼斗
- 踏罡礼斗用英语怎么说
- 踏芦什么什么的成语
- 踏芦渡江
- 踏踏什么什么的成语
- 踏踏实实
- 踏雪什么什么的成语
- 踏雪寻梅
- 踔什么之什么的成语
- 踔什么什么发的成语
- 踔什么什么能的成语
- 水龙吟 其三（宋末元初·刘辰翁）
- 水龙吟 其九 丁巳生日（宋·刘克庄）
- 水龙吟 其九 寿梅津（宋·吴文英）
- 水龙吟 其九 戊申寿八窗叔（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其二 七星岩（清末民国初·朱祖谋）
- 水龙吟 其二 东宫寿词（宋·曹勋）
- 水龙吟 其二 为放翁寿（宋·高观国）
- 水龙吟 其二 光武战昆阳（宋·李纲）
- 水龙吟 其二 八月十日，与强少逸游道场山（宋·叶梦得）
- 水龙吟 其二 再和（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其二 别傅先之提举，时先之有召命（宋·辛弃疾）
- 水龙吟 其二 和吴宪韵，且坚郁孤同游之约（宋·李昴英）
- 水龙吟 其二 和朱行父海棠（宋·方岳）
- 水龙吟 其二 和清江李侯士弘来寿（宋末元初·刘辰翁）
- 水龙吟 其二 和韵（宋·李曾伯）
- 素描基础训练
- 电影镜头画面(中国电影美术设计系列教程)
- 艺术设计基础训练
- 西伯利亚雪橇犬(极地王子)/世界名犬驯养宝典
- 喜乐蒂牧羊犬(犬中女王)/世界名犬驯养宝典
- 松狮犬(优雅紫舌头)/世界名犬驯养宝典
- 金毛寻回猎犬(阳光情人)/世界名犬驯养宝典
- 回顾与展望--改革开放三十年美术理论与创作(中国美术广东论坛文集)
- Perl Testing程序高手秘笈
- 高中作文全程指导(2009年版新课标新课程)
- 物流设施与设备
- 计算机软件基础(新世纪计算机课程系列精品教材)
- 远离痴呆--谈记忆障碍管理/情绪精神脑管理丛书
- 大学生涯规划
- 危机的防范与应对