食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪大肠的做法步骤
-
1准备好配料生姜大蒜胡萝卜青辣椒红辣椒 -
2猪肠洗干净焯水。 -
3捞出冷水冲洗沥干 -
4锅内下油至9成熟，下事先准备好的配料煸炒出香味，倒入大肠，爆炒。加盐，鸡精，酱油，料酒，白糖，十三香。 -
5炒7分钟后出锅装盘 -
6上桌食用
使用的厨具：炒锅
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