食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒发（具体和面方法之前有食谱） -
2牛肉剁末，洋葱，葱，姜洗干净备用 -
3葱姜剁末，放牛肉馅上面，锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜末（如图） -
4洋葱剁碎 -
5加花椒面，十三香，胡椒粉，鸡精，味精，盐，生抽，老抽，胡麻油（再放一次油），加一斤水（冷水就行）（一次性把调料放够，最后再不用放调料） -
6用手向一个方向使劲搅，搅到牛肉上劲（水，油，肉融合在一起） -
7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可（如果觉得有点稀，不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下） -
8醒好的面团搓条，揪成小剂子擀开 -
9包好后，放蒸锅上面二次醒发（锅里水的温度大概是30度）！醒发好蒸十五分钟就行啦，上气算时间！（蒸熟后关火焖一两分钟后再打开盖子） -
10出锅啦（发的有点过啦??） -
11牛肉馅的包子开吃啦?? -
12想吃吗?? -
13再来点汁子！！！！??????????????????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 红烧牛肋排
- 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤
- 红糖油糕
- 沙皮狗南瓜慕斯蛋糕
- 红烧鸭子
- 排骨炖豆角土豆
- 麻辣啤酒鸡
- 棒骨玉米汤
- 香辣螃蟹
- 煎饼果子(简)
- 清凉绿豆糕
- 美味金丝球
- 香葱苏打饼干
- 沙茶鸭
- 蒸鸡蛋糕
- 红糖红枣美味蛋糕
- 玫瑰奶茶
- 牛油果思慕雪
- 抹茶酸奶红豆批
- 面粉糊
- 荷兰豆炒肉条
- 神厨肥牛饭
- 南瓜派
- 粉蒸胡萝卜丝
- 枸杞瘦肉汤
- 我爸爸是医生用英语怎么说
- 我爸爸最喜欢的动物是狮子用英语怎么说
- 我现在上二年级用英语怎么说
- 我现在上六年级用英语怎么说
- 我现在在六年级二班用英语怎么说
- 我现在在合肥市用英语怎么说
- 我现在在打扫房间用英语怎么说
- 我现在感觉很高兴用英语怎么说
- 我现在需要去准备一下用英语怎么说
- 我生不辰
- 我生什么什么的成语
- 我生命的最后一天用英语怎么说
- 我用一支钢笔写字用英语怎么说
- 我用了很长时间才找到我的猫用英语怎么说
- 我用嘴说话用英语怎么说
- 有叹（宋·方岳）
- 有叹（宋·朱继芳）
- 有叹（宋·杨万里）
- 有叹（宋·杨万里）
- 有叹（宋·苏泂）
- 有叹（宋·陈造）
- 有叹（当代·陈振家）
- 有叹（当代·陈振家）
- 有吊用旧韵（当代·秦鸿）
- 有吊（当代·秦鸿）
- 有同姓不宗者叩予支派里居，作此答之（清末民国初·徐搢珊）
- 有同姓黉士，率先断发洋装者；以其画兰册来（清·洪繻）
- 有咏胡麻花者同赋一首（明·刘崧）
- 有哀（明·李梦阳）
- 有售画于余令作杨柳黄鹂池塘萱草既成可观用（宋·曾丰）
- 新式教育与五四文学的发生/文史哲博士文丛
- 微型计算机原理与接口技术(21世纪高校计算机应用技术系列规划教材)/基础教育系列
- 纱疵分析与防治
- 现代四大职教模式
- 高考图案设计解析
- 西画/古董速查手册
- 杂项/古董速查手册
- 中国书画/古董速查手册
- 陶瓷/古董速查手册
- 偶像馆
- 玉器/古董速查手册
- 现代实用文写作
- 双赢绝对说服术(领导者说服纵横)
- 速度迎击规模
- 是公司成就了你