食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒发（具体和面方法之前有食谱） -
2牛肉剁末，洋葱，葱，姜洗干净备用 -
3葱姜剁末，放牛肉馅上面，锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜末（如图） -
4洋葱剁碎 -
5加花椒面，十三香，胡椒粉，鸡精，味精，盐，生抽，老抽，胡麻油（再放一次油），加一斤水（冷水就行）（一次性把调料放够，最后再不用放调料） -
6用手向一个方向使劲搅，搅到牛肉上劲（水，油，肉融合在一起） -
7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可（如果觉得有点稀，不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下） -
8醒好的面团搓条，揪成小剂子擀开 -
9包好后，放蒸锅上面二次醒发（锅里水的温度大概是30度）！醒发好蒸十五分钟就行啦，上气算时间！（蒸熟后关火焖一两分钟后再打开盖子） -
10出锅啦（发的有点过啦??） -
11牛肉馅的包子开吃啦?? -
12想吃吗?? -
13再来点汁子！！！！??????????????????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 烤全鸡
- 嗜肉者大爱的梅干菜肉
- 乌鸡花菇靓汤
- 西红柿炖茄子
- 牛奶炖鱼胶
- 新奥尔良烤翅
- 麻辣肠炒梅豆
- 香辣卤香干
- 原味鸡汤
- 莲子百合枸杞银耳北海鱼胶汤（花胶）
- 酸奶乳酪蛋糕（8寸）
- 香菇肉酿茄子
- 珍珠丸子
- hello kitty奶油蛋糕卷
- 花菜大豆蛋白炒尖椒
- 手工牛轧糖
- 裸蛋糕——健康零添加
- 栗子焖鸡
- 水果拼盘系列——春意盎然
- 【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音
- 高压锅烤鸡腿
- 传统粤式甜点--反沙芋头
- 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海绵蛋糕
- 香蕉玛德琳
- 香菇肉丝面
- carnally minded
- carnation instant breakfast
- carnify meaning
- carnival cruise lines
- carnivore diet
- car number
- carob chips
- carob tree
- caroche club car for sale
- carol baskin
- carol chicken
- carolina herrera
- caroline kennedy
- caroling caroling manhattan transfer
- caroling caroling through the snow
- 灵谷寺梅花坞六首（明·焦竑）
- 灵谷寺次浚川大司马韵（明·严嵩）
- 灵谷寺看梅五首（明·邓云霄）
- 灵谷寺礼宝志公塔（近现代·金天羽）
- 灵谷寺 闰月廿四日（近现代·黄侃）
- 灵谷寺（明·严嵩）
- 灵谷寺（明·徐熥）
- 灵谷寺（明·李昌祺）
- 灵谷寺（明·欧大任）
- 灵谷寺（明·申佳允）
- 灵谷寺（明·范景文）
- 灵谷寺（明·陈琏）
- 灵谷寺（明末清初·屈大均）
- 灵谷寺（近现代·李洸）
- 灵谷山（宋·曾季狸）
- 怡情养性兼养生(饮茶品茗与老年健康第2版上海市老年教育普及教材)
- 人体解剖学与组织胚胎学(供医药卫生类各专业使用卫生职业院校教材)
- 电磁流体动力学方程与奇异摄动理论/现代数学基础丛书
- 云时代的流式大数据挖掘服务平台--基于元建模的视角
- 医学科研方法与论文写作(第3版)
- 诊断学概论(供临床医学预防检验管理药学中医中西医结合等相关专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 异常高应力储层改造理论与技术(精)
- 东北地区芦苇植硅体对时空变化的响应机制/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
- 物理化学(供中药药学制药技术制药工程等相关专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 抗氧化剂与抗氧化机制
- 贵州赤水桫椤国家级自然保护区生物多样性(精)/武陵山系列/生物多样性优先保护区丛书
- UML面向对象需求分析与建模教程(卓越工程师教育培养计算机类创新系列规划教材)
- 汶川地震地质灾害遥感调查研究(精)
- 医学生心理健康教育(普通高等教育十二五精品规划教材)
- 医学伦理学与卫生法学(全国高等医药院校规划教材)