食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈煸豆角的做法步骤
-
1葱蒜红辣椒切碎 -
2豆角择好，洗净，一根豆角从中间断开即可 -
3锅里放入适量植物油，七分热放入豆角煸炒，直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出锅 -
4盛出豆角待用 -
5把锅里油全部到处放入葱蒜辣椒稍微翻炒 -
6放入煸炒好的豆角，加入一勺老干妈，极少量盐翻炒均匀即可出锅 -
7成品
使用的厨具：炒锅
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