食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1老豆腐切成三角形的片子。 -
2放入油锅炸成两面金黄。 -
3捞起放入开水中浸泡一会儿。 -
4杏鲍菇切厚片油锅里炸一下，倒掉多余的油。 -
5倒入大蒜和洋葱丝翻炒均匀。 -
6加入青椒和胡萝卜一起翻炒加入盐和麻辣蘸料（不喜欢吃辣的可以不放）。 -
7豆腐沥干水分倒入一起翻炒。 -
8加入香葱末香菜末炒均匀关火装盘出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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