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诗文
冰糖蜜南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
红枣
适量
枸杞子
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰糖蜜南瓜的做法步骤
1
准备所需材料。
2
南瓜去皮、去子切块,红枣洗净去核,枸杞子洗净。
3
南瓜放入油锅内炸。(底油温下锅)
4
将炸熟的南瓜捞起。
5
锅内加入少许油,再加入适量清水煮沸,倒入红枣和枸杞子。
6
加入冰糖。
7
将冰糖、红枣煮3分钟。
8
倒入炸好的南瓜。
9
改小火煮2-3分钟。
10
待蜜汁浓稠即可出锅。
小窍门
冰糖根据自己喜好添加减少。
在吃南瓜时要认真检查,发现有烂皮或切开后有异味的,说明已经变质,不要再食用。
熟透的南瓜要放在通风干燥的地方,存放时间不要太长。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/15 16:37:09