食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1木耳冷水泡发 洗净 在沸水中汆烫1分钟捞出沥干水分备用 -
2里脊切薄片 加入适量生抽、淀粉、料酒、五香粉抓匀 腌制５分钟 -
3部分配料 -
4胡萝卜切片 蒜拍碎 小葱切小段 -
5鸡蛋加料酒、盐 搅匀 -
6炒锅加植物油烧热，加入蛋液 -
7翻炒至金黄 盛出备用 -
8炒锅加植物油烧热 加入胡萝卜煸炒１分钟 -
9加入葱段和蒜 继续翻炒１分钟 -
10加入木耳 翻炒几下 -
11加入腌制好的里脊 翻炒至肉片变色 加入适量料酒、白糖和生抽 -
12加入炒好的鸡蛋 加适量盐 翻炒均匀即可 -
13装盘 成品 红绿黄黑肉 五色＾＿＾
小窍门
搅拌蛋液的时候加料酒或清水均可 可使炒出的鸡蛋更软嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 绿豆芽炒饼
- 迷你水果派
- 糖醋虎皮鸡蛋
- 懒人推荐菜——干烧青蛙
- 毛豆炒肉片
- 辣白菜
- 丝瓜炒肉丝
- 红烧小鲫鱼
- 【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚
- 彩蔬艺术面
- 炸酱面
- 术后恢复必喝-一锅暖胃的小米粥，是我的心头好
- 酱烤鱿鱼须
- 双色剁椒鱼头
- 自制布丁
- 百香果排骨
- 烤羊肉串
- 苹果香蕉派-香甜可口不长肉
- 枇杷糖水
- 樱桃糖水
- 黄桃奇亚籽早餐碗
- 圆白菜炒粉条
- 咖喱咖喱
- 肉松芝士吐司夹
- 荷叶粳米粥
- 什么扇什么增的成语
- 什么扇什么巾的成语
- 什么扇什么捐的成语
- 什么扇什么水的成语
- 什么扇什么聚的成语
- 什么扇什么衫的成语
- 什么扈什么军的成语
- 什么扈什么恣的成语
- 什么扈什么扬的成语
- 什么扈什么睢的成语
- 什么手什么上的成语
- 什么手什么丸的成语
- 什么手什么云的成语
- 什么手什么交的成语
- 什么手什么人的成语
- 仲秋赴伯达浴儿会不见月（宋·胡寅）
- 仲秋较试净惠精舍会者六人约重九事毕置醴谢（宋·苏籀）
- 仲秋过卢北山子俞尝新酝作（宋·陈藻）
- 仲秋送人之塞上（明·王恭）
- 仲章诗律大进数日道中论诗亦颇相合复次前韵（元·袁桷）
- 仲缜尊兄对策南宫相顾田舍辄赋小诗攀饯行李（宋·朱熹）
- 仲翔南归疏狂如故今年七十诗以寿之（近现代·施蛰存）
- 仲至举似项平甫所赠宦汉阳教官时也次韵（宋·韩淲）
- 仲至寄蒋阜茶与昌甫且录大监赋来（宋·韩淲）
- 仲至早入局有诗次韵因亦自述并谢外日留酌（宋·韩淲）
- 仲至看杜诗分古语妙语老语甚精微（宋·韩淲）
- 仲至迁居同曹家西巷在蔡湖之北也 其三（宋·彭汝砺）
- 仲至迁居同曹家西巷在蔡湖之北也（宋·彭汝砺）
- 仲至近诗戏题卷末（宋·韩淲）
- 仲至除帑辖后移居（宋·韩淲）
- 初中化学学业质量评价标准
- 初中数学学业质量评价标准
- 洪汛涛论童话
- 生产模式演化情境下制造企业竞争优先权与制造目标关系研究
- 走进大师--三岛由纪夫(共3册)
- 温州传统家具研究/当代浙江学术文库
- 人力资源管理研究与实践(前沿量表手册)
- 英华沉浮录(1)
- 英华沉浮录(2)
- 英华沉浮录(3)
- 英华沉浮录(4)
- 英华沉浮录(5)
- 英华沉浮录(6)
- 美丽小世界(共3册)(精)
- 打造不一样的幼儿园--怎样提升园长领导力