食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净用清水浸泡半个小时，冷水下锅加入料酒20毫升焯水 -
2用清水冲洗干净 -
3准备配料，葱，姜，胡椒，花椒，八角，桂皮，山楂 -
4将猪蹄倒入锅中加入足够的清水，倒入准备好的配料 -
5加入20毫升老抽 -
6大火烧开改中小火 -
7煮五十分钟，加入15克盐和半茶匙鸡粉调味 -
8再煮二十分钟左右关火浸泡两个小时左右即可食用 -
9成品，软糯可口 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炒双笋丝
- 柠檬鸡爪
- 香煎西葫芦
- 茄汁鹌鹑蛋烧西兰花
- 绝色豆浆
- 黑鱼酸菜鱼
- 牛奶巧克力坚果棒
- 蚝油杏鲍菇
- 鱼豆腐炒海鲜菇
- 土豆香肠焖饭
- 香葱杏鲍菇
- 红烧鲳鱼
- 辣椒炒牛肚
- 全麦面包
- 原味蛋糕卷
- 甜面酱豌豆蒜苔肉丁
- 菌菇杂蔬汤
- 螃蟹煲
- 香煎鸡翅
- 功夫鸡
- 五香牛肉
- 鸡蛋葱油煎饼
- 炸藕盒
- #御寒美食#当归黄精牛肉汤
- 香菇酿鸽子蛋
- 眼中钉，肉中刺
- 眼乖什么什么的成语
- 眼乖手疾
- 眼什么一什么的成语
- 眼什么不什么的成语
- 眼什么为什么的成语
- 眼什么之什么的成语
- 眼什么于什么的成语
- 眼什么交什么的成语
- 眼什么什么丁的成语
- 眼什么什么下的成语
- 眼什么什么不的成语
- 眼什么什么世的成语
- 眼什么什么为的成语
- 眼什么什么乱的成语
- 入象州界（宋·孙觌）
- 入贡行（清·英廉）
- 入贵池逢张秀夫（宋·董嗣杲）
- 入贺万寿圣节（明·王弘诲）
- 入赣闻晓角有作（宋·赵抃）
- 入超化寺水村（明·袁宏道）
- 入辰州界湍险层出怪石穷极百熊纤所引人如猿（清·宗稷辰）
- 入辰州界道中用頔子韵（宋·王庭圭）
- 入边缘上的空间临屏戏赠寤堂偕BaoEr锲（当代·张月宇）
- 入连云栈（清·沈廉）
- 入道士馆诗（南北朝·庾信）
- 入道诗十九首（宋·王庆升）
- 入道门（明·罗伦）
- 入邑道中（宋·许月卿）
- 入邑问炊中云招王希圣起龙三首（宋·许月卿）
- 保险法判案新解/民商事判案新解系列
- 毛泽东哲学思想史/马克思主义名家文库
- 走结婚去
- 生物技术制药(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公共关系原理与实务(修订版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 临床实用中药手册(精)
- 朽女厨娘(共2册)
- 速度滑冰/体育百科大全
- 花样滑冰/体育百科大全
- 科学研究/体育百科大全
- 登山运动滑翔运动/体育百科大全
- 雪上运动/体育百科大全
- 围棋运动/体育百科大全
- 数学是怎样学好的(初中版)/王金战学习方法揭秘系列
- 数学是怎样学好的(小学版)/王金战学习方法揭秘系列