食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪脚洗净 -
2锅里放冷水，把猪脚放入烧开后捞出、用流水冲洗干净 -
3准备调料：干辣椒、姜片、葱结、八角备好 -
4锅里放油下了3:调料炒香、下猪脚翻炒片刻 -
5加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、耗油2汤匙、香醋1汤匙 -
6翻炒上色 -
7加入没过猪脚的水、加入葱结、大火烧开转中小火焖煮至60分钟左右 -
8汤汁快收干时，加入适量的盐 -
9加入3大勺白糖、焖3-5分钟 -
10大火收汁即可 -
11成品欣赏 -
12成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 腊肉炒蒜苔
- 新学的懒人版手抓饼蝴蝶酥，味道很不错哦，又酥又脆，太好吃了
- 红枣大米发糕
- 土司火腿煎蛋
- 红油水煮鱼
- 香煎土豆鸡
- 酥肉炖砂锅
- 年夜饭之金玉满堂福满堂，金汤肥牛口口香
- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
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- 知地知天
- 知天什么什么的成语
- 知天知地
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- 知小什么什么的成语
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