食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 初冬乍寒【腊味萝卜】养养身
- 紫薯奶昔
- 海鲜大杂烩
- 咸菜炒毛豆
- 玫瑰花锅贴
- 无花果桂圆芡实排骨汤
- 膨鱼鳃石斛益生汤-为男士设计的汤水
- 一键青汁胚芽吐司、法式煎三明治
- 清清爽爽白吐司
- 黑芝麻吐司
- 爆鱿鱼须
- 青椒炒黑木耳
- 芝士香蕉卷
- 西湖牛肉羹
- 快手早餐—三明治
- 青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨
- 全麦馒头
- 红薯糖水
- 香炸薯团
- 麻婆豆腐
- 香炸带鱼
- 香炸排骨
- 蔓越莓荞麦磅蛋糕
- 腐皮炒青菜
- 海南风光冷拼
- give airtime
- give airtime to
- give a kicking
- give a leg to stand on
- give a leg up
- give a leg up
- give a leg up to
- give a leg up to
- give a lift
- give a lift to
- give a monkey's
- give a monkey's
- give a monkey's
- give and take
- give-and-take
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·吴藻）
- 金缕曲（清·周星誉）
- 金缕曲（清·左锡嘉）
- 高等数学(全国高等农业院校教材)
- 物理化学及胶体化学(全国高等农业院校教材)
- 汽车电器原理与维修技术(汽车运用与维修等专业用21世纪农业部高职高专规划教材)
- 园林植物生理(园林林学花卉环境保护专业用21世纪农业部高职高专规划教材)
- 第三角画法(机类专业用21世纪农业部规划教材)
- 园林树木(21世纪农业部高职高专规划教材)
- 审计学(审计会计经济管理专业用全国高等农业院校教材)
- 兽医临床诊断学(动物医学专业用全国高等农业院校教材)
- 农业机械学(附光盘面向21世纪课程教材)
- 工程水文与水利计算(全国高等农业院校教材)
- 设施农业工程工艺及建筑设计(农业工程类专业用普通高等教育十五国家级规划教材)
- 动物源食品毒理学基础及检验(动物及产品检疫检验动物医学专业用21世纪农业部高职高专规划教材)
- 农业资源信息系统(面向21世纪课程教材)
- 饲料添加剂学(动物科学专业用面向21世纪课程教材)
- 测量学实践教程(非测绘类专业用面向21世纪课程教材)