食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 自作豆豉酱 可炒菜 可夹馒头哦 好吃简单
- 黄花菊-形如菊花，软嫩酥香
- 双椒锡纸包鳕鱼
- 香煎鸡腿
- 迷你小蛋糕
- 原味戚风蛋糕
- 火龙果酸奶西米露
- 玛芬
- 超萌糖果馄饨
- 猪肉白菜生煎包
- 自制辣椒油
- 自制时尚饮品——红粉佳人
- 自制面包糠
- 自制葱油
- 养生煲——奶香椰汁鸡
- 素菜做出肉味——口蘑烩芦笋
- 麻仁菠菜
- 蒸圆白菜肉卷
- 肉末茄饼——给肉末茄子一个新做法
- 脆皮芝士烤肉派
- 胡萝卜豆沙汤团
- 自制米酒
- 皮蛋瘦肉粥
- 阳澄湖醉蟹的做法
- 西兰花木耳肉片
- 白什么偕什么的成语
- 白什么做什么的成语
- 白什么儒什么的成语
- 白什么元什么的成语
- 白什么入什么的成语
- 白什么八什么的成语
- 白什么公什么的成语
- 白什么兴什么的成语
- 白什么再什么的成语
- 白什么分什么的成语
- 白什么到什么的成语
- 白什么北什么的成语
- 白什么千什么的成语
- 白什么升什么的成语
- 白什么卿什么的成语
- 草宰执书论方寇事戏成（宋·李纲）
- 草宿同党沛家（民国末当代初·聂绀弩）
- 草寮书事（宋·郑刚中）
- 草屋（清·陈学圣）
- 草屦次韵（清·敦敏）
- 草屦（宋·易士达）
- 草屦（宋·许棐）
- 草山宾馆作（近现代·钱钟书）
- 草岭偃风（清·柯培元）
- 草左梦石传因题两绝（清末近现代初·黄节）
- 草市庙（明·张治）
- 草庐三顾图（明·邵宝）
- 草庐三顾（明·江源）
- 草庐为张茂才赋（宋·释行海）
- 草庐（宋·白玉蟾）
- 暴富传奇
- 最新公文处理实用指南
- 宗喀巴大师集(1-5卷)
- 道德经的奥秘
- 中国特色社会主义理论与实践专题研究/思想政治理论课研究与教学丛书
- 政府经济学(行政管理核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 幼儿教师学习共同体建设--绿叶工作室的足迹/幼儿教师专业成长丛书
- 影像三维数字化基础教程(地理科学系列教材新世纪高等学校教材)
- 金融市场学(金融学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 秘书英语阅读实验教程(附光盘普通高等院校文科系列实验教材)
- 增值评价--学校评价的新视角/京师教育经济论丛
- 中国现代学术经典(穆木天卷)/励耘文库
- 中国现代学术经典(丁易卷)/励耘文库
- 知识交汇处的向量问题研究/青少年文化素养丛书
- 外星男绑架之谜/百年中国侦探小说精选