食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 剁椒鱼头
- 萨赫蛋糕
- 葱油拌面
- 芒果重芝士Cake
- 广西灰水肉粽
- 舒芙蕾蛋糕
- 芒果雪媚娘
- 日式鳗鱼饭
- 蓝胖子豆沙包
- 腰果巧克力饼干
- 皮蛋豆腐
- 豆角海鲜卤面
- 樱花曲奇饼干
- 茄子酿
- 白汤虾皮冬瓜
- 泡椒素炒什锦
- 家庭鲷鱼烧
- 榴芒披萨
- 红糖发糕
- 吐司面包
- 美颜肉皮冻（肉皮凉粉）
- 凉拌鲜虾
- 川味私房秘制牛肉
- 抱蛋金元宝
- 红烧松子鱼
- 什么什么奇制的成语
- 什么什么奇奇的成语
- 什么什么奇妙的成语
- 什么什么奇才的成语
- 什么什么奇数的成语
- 什么什么奇行的成语
- 什么什么奇观的成语
- 什么什么奇计的成语
- 什么什么奇诡的成语
- 什么什么奇谈的成语
- 什么什么奇赢的成语
- 什么什么奇逢的成语
- 什么什么奇遇的成语
- 什么什么奇道的成语
- 什么什么奇闻的成语
- 和王明之雪（宋·黄庭坚）
- 和王明府见寄（唐末宋初·徐铉）
- 和王昭君（宋·韩维）
- 和王昭符进士赠洞庭赵先生（唐·高骈）
- 和王晋卿送梅花次韵（宋·苏轼）
- 和王晋卿都尉荼蘼二绝句（宋·苏辙）
- 和王晋卿题李伯时画马（宋·苏轼）
- 和王晋卿，并引（宋·苏轼）
- 和王晦叔寄德瑩弟韵（宋·朱熹）
- 和王景亮席上（宋·刘跂）
- 和王景彝中丞衰病（宋·王圭）
- 和王景彝咏薜荔（宋·梅尧臣）
- 和王景彝寄吕缙叔（宋·梅尧臣）
- 和王景彝晚赴江邻几饮（宋·梅尧臣）
- 和王景彝正月十四夜有感（宋·梅尧臣）
- 希特勒的恶魔(第三帝国的超自然史)/历史学堂
- 世界知库：老去的东京，苏醒的地方
- 阴翳礼赞
- DK烧脑思维训练手册：300多个智力测试让你的大脑全面升级（精装）
- 人生四书（全二册）（精装）
- 自卑与超越
- 逐云墓场
- 泛函分析选讲(第2版21世纪高等学校研究生教材)/数学学科硕士研究生系列
- 趣学数学(小学数学思维题3年级练习版)
- 装进魔袋里的城市/红鼻鼠传奇
- 中级财务会计(英文版第16版上下高等学校经济管理类双语教学课程用书)/会计与财务系列/工商管理经典丛书
- 电子技术基础(第2版微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材新形态教材)
- 后汉书/中华传统文化百部经典
- 翻译实践项目教程(上)
- 读者原创版(A卷合订本总第261-276期)