食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 健康全麦馒头
- 黑芝麻棒棒饼
- 豆角炒茄子
- 柠香糟卤凤爪
- 油豆腐煮丝瓜
- 巧克力核桃布朗尼
- 香卤木耳
- 焦糖奶香爆米花——影院经典小零食自己做
- 蒜蓉开边虾
- 冬瓜鲜肉包
- 茄子油豆腐
- 无添加剂零厨艺的健康桃罐头
- 南瓜蜜豆馒头
- 南瓜糯米粥
- 杜仲栗子鸡汤
- 玉米蔬果沙拉
- 爱心饭团，爱心虾球
- 玫瑰酸奶
- 咖喱排骨饭
- 豆腐羹
- 炒虾酱
- 阿胶蜜枣红糖水
- 健脾益气----黄豆米糊
- 麻辣包头菜
- 香芹肉片杏孢菇
- 什么顺什么从的成语
- 什么顺什么依的成语
- 什么顺什么利的成语
- 什么顺什么容的成语
- 什么顺什么年的成语
- 什么顺什么当的成语
- 什么顺什么悖的成语
- 什么顺什么情的成语
- 什么顺什么救的成语
- 什么顺什么旗的成语
- 什么顺什么正的成语
- 什么顺什么美的成语
- 什么顺什么船的成语
- 什么顺什么调的成语
- 什么顺什么逆的成语
- 吴楚行（明末清初·陈子升）
- 吴楚诸贤蒋道林因李鹑野附长子如川预致九十（明·湛若水）
- 吴槎客明经以手画山水见赠作诗志谢近闻有亡（清·朱文治）
- 吴樱桃（唐·白居易）
- 吴樵溪山居（宋·柴望）
- 吴歈一首送丘宗卿自平江移会稽（宋·范成大）
- 吴歌七首（明·黄省曾）
- 吴歌为吴季子作（宋·曹勋）
- 吴歌二首（南北朝·鲍照）
- 吴歌可听行（明末清初·陈子升）
- 吴歌曲（魏晋·无名氏）
- 吴歌（元末明初·刘基）
- 吴歌（宋·曹勋）
- 吴歌（宋·朱继芳）
- 吴歌（宋·释善珍）
- 后汉通俗演义(精)
- 男孩彭罗德的烦恼(精)
- 安徒生童话(3年级)/小学生名家经典快乐阅读书系
- 双层拼图(6)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 杜甫传
- 打草稿(编剧思维训练表普及版)
- 哇甜品台/玩美书系
- TTD重塑赋能型培训师(助力企业高精尖人才培养)
- 聪明人是怎样掌控情绪的
- 看完就用的思维导图
- 小虎神探队(44丛林禁区)
- 这是谁的家(精)
- 宁肯文集(当代文坛刺客宁肯创作40周年纪念版共8册)(精)
- 人力资源管理实操手册
- 垃圾桶里的六只眼睛/贝尔神奇生存指南针系列