食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 土豆韭菜馅包子
- 清炒榨菜
- 家常炸酱面
- 香菇油菜
- 水果土司小披萨
- 酸菜鱼
- 黑米醪糟
- 红枣竹笋肉片汤
- 千张包
- 咖喱豆腐
- 砂糖牛油面包
- 驴打滚
- 枣泥松糕
- 核桃仁炒南瓜
- 桂花糯米枣
- 红糖荞麦馒头
- 红枣馍
- 酸辣土豆丝
- 美好的周——给LG准备的宵夜是韭菜盒子配牛奶豆浆
- 果仁菠菜
- 椒盐豆腐
- 双椒炒香肠
- 炒梅菜
- 凉拌苦菊
- 顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】
- 溜绳用英语怎么说
- 溜须什么什么的成语
- 溜须拍马
- 溢于什么什么的成语
- 溢于文辞
- 溢于楮墨之表
- 溢于言外
- 溢于言表
- 溢什么之什么的成语
- 溢什么什么墨的成语
- 溢什么什么外的成语
- 溢什么什么恶的成语
- 溢什么什么涌的成语
- 溢什么什么美的成语
- 溢什么什么街的成语
- 次韵李鹤田德真寄远（宋·赵希㯝）
- 次韵李黄州江淮伟观（宋·朱继芳）
- 次韵杏花三首（宋·王安石）
- 次韵村居秋日（元·周权）
- 次韵村居（元·陈镒）
- 次韵村店得牡丹（宋·洪适）
- 次韵村景（元·陈镒）
- 次韵杜主簿（宋·晁公溯）
- 次韵杜仲观二绝（宋·黄庭坚）
- 次韵杜公美奉使道中见寄（宋·赵鼎臣）
- 次韵杜公美赠张永锡（宋·赵鼎臣）
- 次韵杜十三丈（宋·葛绍体）
- 次韵杜天达见寄（宋·晁补之）
- 次韵杜子美九日蓝田崔氏庄（宋·李纲）
- 次韵杜孟传送归剡（宋·陈著）
- 飞鸿印月(洪丰仓书法作品集)(精)
- 山水写生/中国当代绘画经典系列
- 人物速写达人/美术技法大课堂
- 头像素描达人/美术技法大课堂
- 几何体素描达人/美术技法大课堂
- 静物素描达人/美术技法大课堂
- 静物临摹色彩达人/美术技法大课堂
- 静物攻略色彩达人/美术技法大课堂
- 朝圣敦煌(甘肃书法院作品集2013)(精)
- 苍天的耳语
- 哈我最聪明/玩出来的智慧蒙特梭利成功经典160例
- 哼我最厉害/玩出来的智慧蒙特梭利成功经典160例
- 军事天地体育竞技(注音版彩色图鉴)/中国少年儿童百科全书
- 宇宙星空地球万象(注音版彩色图鉴)/中国少年儿童百科全书
- 歌德(欧洲文坛的耀眼巨星)/艺术大师