食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 酸甜玉米小萝卜
- 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包
- 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜
- 肉末豆腐
- 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗
- 鲫鱼豆腐汤
- 白糖拌西红柿
- 今天白忙了蛋糕搞砸了~~乱配乱搭的@@无名蛋糕
- 家常炒饭@@香肉辣味炒饭
- 萝卜拌笕兰丝
- 白玫瑰——椰香玫瑰馒头
- 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮
- 自己做豆腐的全过程
- 【夏日小凉菜】双蛋拌豆腐
- 米老鼠小饼
- 家常的味道---香辣鸡丁
- 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡
- [夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英
- 凉拌豆皮
- 山楂排骨
- 凉拌蚬子
- 酿苦瓜
- 五彩小炒
- 珍珠丸子
- 牛肉炖粉条
- 奉倩什么什么的成语
- 奉倩神伤
- 奉公不阿
- 奉公什么什么的成语
- 奉公克己
- 奉公如法
- 奉公守法
- 奉公正己
- 奉命什么什么的成语
- 奉命唯谨
- 奉命惟谨
- 奉命承教
- 奉天什么什么的成语
- 奉天承运
- 奉头什么什么的成语
- 弇山园夜雪（明·张元凯）
- 弇山园席上二首（明·张元凯）
- 弇山园漫成二首（明·张元凯）
- 弇山园逢沈嘉则席上见赠漫赋长句为答用纪兹（明·张元凯）
- 弇山堂与王仲德饮长公有作率尔奉同（明·张元凯）
- 弇山堂后石甃芙蓉池（明·王世贞）
- 弇山堂庭中玉兰及含桃二坞（明·王世贞）
- 弇山堂赠殷无美（明·张元凯）
- 弈枰（清·玉保）
- 弈棋二首呈任公渐（宋·黄庭坚）
- 弈棋图歌（宋·米芾）
- 弈棋戏作（宋·曹彦约）
- 弈棋有感（宋·姚勉）
- 弈棋有进劝工部兄召客（宋·葛胜仲）
- 弈棋绝句二首（宋·洪炎）
- 农村饮用水安全保障/实用农村环境保护知识丛书
- 湿法冶金设备(高职高专十三五规划教材)
- 袁渭康自传(一路行思)/中国工程院院士传记
- 建筑结构基础与识图(高职高专十三五规划教材)
- 化学分析技术(高职高专十三五规划教材)
- 冶金热工基础(高职高专十三五规划教材)
- 载金炭化学分析方法第7部分砷量的测定原子荧光光谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法(YS\T3015.7-2017)/中华人民共和国黄金行业标准
- 中国钢铁工业竞争力提升战略研究
- 粗金化学分析方法第1部分金量的测定(YS\T3027.1-2017)/中华人民共和国黄金行业标准
- 虚拟仪器系统集成与工程应用(高等学校十三五规划教材)
- 载金炭化学分析方法第5部分铅锌铋镉和铬量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法(YS\T3015.5-2017)/中华人民共和国黄金行业标准
- 探索在路上
- 有限单元法原理与实例教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 粗金(YS\T3026-2017)/中华人民共和国黄金行业标准
- 粗金化学分析方法第2部分银量的测定(YS\T3027.2-2017)/中华人民共和国黄金行业标准