食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香豆腐烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜切丝 -
2豆腐切块，锅内烧开水，先把豆腐煮熟去腥味捞出锅
-
3锅内热油，放入葱姜蒜呛锅，把猪蹄放入焖翻炒，放入酱油，料酒，加入适量料酒，盖上锅盖焖烧
-
4几分钟后，待出锅加入少量盐和醋出锅捞出盘中
-
5把锅洗了，在锅内再热油，把捞出来的豆腐块在放入锅煎黄直至见面都变黄，不要糊了，再一块块捞出来和猪蹄放入盘中
-
6剩下的油，在锅内加入适量豆瓣酱，酱油，醋，适量糖，辣椒面，料酒熬着，准备半碗水淀粉放着，待锅内熬着的由稀变稠
-
7这时候的酱汁就熬好了，就可以倒出浇倒豆腐和猪蹄上啦
小窍门
可根据自己的口味多放醋或者糖，还有辣椒面哦，口味会有很大变化哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 蛋包饭
- 包芥菜大骨汤
- 西兰花香肠炒饭
- 蜜汁烤鸡翅
- 减脂又美味的西红柿鸡蛋面
- 小米银耳红糖粥
- 木瓜沙拉
- 双味肉馅儿包子
- 热干面
- 葱爆羊肉
- 麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉
- 红萝卜炒肉
- 大盘鸡
- 杏鲍菇炒肉丝
- 魔芋烧鸭
- 麻辣鸡爪
- 炝炒小芥兰
- 自制薏米水
- 罗汉果水
- 柠檬三彩凉拌面
- 巧克力慕斯
- 莲藕烧鸡爪
- 肉末炒玉米
- 椰浆酸奶木瓜西米露
- 电饭锅版蛋糕
- 水什么什么夫的成语
- 水什么什么头的成语
- 水什么什么契的成语
- 水什么什么容的成语
- 水什么什么尽的成语
- 水什么什么山的成语
- 水什么什么川的成语
- 水什么什么带的成语
- 水什么什么干的成语
- 水什么什么情的成语
- 水什么什么成的成语
- 水什么什么手的成语
- 水什么什么掩的成语
- 水什么什么收的成语
- 水什么什么散的成语
- 书笥（明·胡应麟）
- 书第二考（宋·刘克庄）
- 书简寂观（宋·金君卿）
- 书箑赠顾鸿胪（明·徐渭）
- 书管仲传后（清末民国初·陈肇兴）
- 书管掾所抄张安国诗（宋·赵蕃）
- 书米元晖写苏黄秦赠元章诗卷后（宋·释居简）
- 书素屏（宋·欧阳修）
- 书紫微集后（宋·赵蕃）
- 书紫芝卷后（宋·苏泂）
- 书红尘兰若吟卷（宋·潘玙）
- 书红帕（宋·李氏）
- 书红绡帕（唐·李节度姬）
- 书红香堂壁（宋·喻良能）
- 书绅二法辞（宋·晁迥）
- 老人与海/世界经典文学名著宝库
- 古文小品译英(林语堂英文作品集)
- 二十世纪西方文论
- 青少年发展与适应问题(理论与实务)/创智学习学校心理学丛书
- 计算机应用基础实验指导与习题(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 心理治疗的新趋势(解决导向疗法)/大夏心理
- 模拟导游(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 机械设计基础教程(21世纪高职高专规划教材)/机电系列
- 客户关系管理实务(全国高职高专教育精品规划教材)
- 高等数学(理工科全国高职高专教育精品规划教材)
- 微观经济学(十一五高等院校精品规划教材)
- 文化透视英语教程(5普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 液压与气动技术(全国高职高专教育精品规划教材)
- 商务法语教程(教师用书)
- 交替传译(附光盘全国翻译硕士专业学位系列教材)