食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡柳的做法步骤
-
1准备鸡胸肉两块。 -
2切成条 -
3放入盆中。倒入料酒 -
4放入盐，再放点奥尔良腌制料，搅拌均匀 -
5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时 -
6鸡蛋搅拌均匀，把腌制好的鸡肉条沾一层鸡蛋液 -
7沾一层淀粉 -
8再沾一层鸡蛋液 -
9然后均匀裹上面包糠 -
10全部做好备用 -
11锅里油热，放进裹好面包糠的鸡肉 -
12炸至表面金黄，捞出控油就可以了
使用的厨具：炒锅
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