网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“茄子酥烂,清淡适口。”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
酱油
20克
绍酒
5克
白糖
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
干红辣椒末
少许
青椒
少许
淀粉
20克
面酱
5克
豆油
75克
麻辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
将茄子去蒂清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。
2
将干红辣椒切末,青椒切成块,葱姜蒜切成末装入盘中待用。
3
勺中放油,烧至六成热时,下入茄子块炸。
4
炸至金黄色时捞出,控净油分,装盘待用。
5
勺中留少许底油,按顺序放入干红辣椒末,花椒粉,葱姜蒜末煸炒出香味后,下入青椒块,味精,酱油,面酱,绍酒,白糖,添入清汤,大火烧开。
6
大火烧开后,倒入炸好的茄子块,改成小火慢慢煨焖15分钟左右。
7
用水淀粉勾芡,淋入香油。
8
翻拌均匀,出锅装盘即可食用。
随便看
冬日幸福之 盐水益母草
胡萝卜炒鸡蛋
冬日暖阳之 羊小排萝卜汤
蛋炒饭
健康小炒
Panettone潘妮朵尼
豆芽烧肥肠
萝卜虾皮豆腐汤
酒酿蒸鸡蛋
核桃姜饼树
鸡蛋碎碎面
香辣鸭脖
鱼肠面包杯
酸辣凉面
简单胡辣汤
八寸戚风蛋糕
娃娃菜鸡汤米粉
红糖肉桂核桃面包
香酥黄金大鸡腿
酸辣木耳
太赞了!这个圣诞甜甜圈简直要逆天
芝麻卷面包
香菇肉丸焖豆腐
南荠小米粥
苹果红枣燕麦粥
boat
boat builder
boat deck
boater
boatful
boathook
boat hook
boat-hook
boathouse
boating
boating trip
boatload
boatman
boat race
boat ride
奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏 花源(唐·韩愈)
奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏 荷池(唐·韩愈)
奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏 西山(唐·韩愈)
奉和虢州刘给事使君三堂新题二十一咏 镜潭(唐·韩愈)
奉和行幸诗(唐·苗晋卿)
奉和行经破薛举战地应制(隋末唐初·许敬宗)
奉和行经破薛举战地应诏(隋末唐初·褚遂良)
奉和补之至日书怀(宋·李光)
奉和袁主事游西湖韵(明·黄仲昭)
奉和袁主事登甘露寺多景楼韵(明·黄仲昭)
奉和袁主事登虎丘寺浮图韵(明·黄仲昭)
奉和袁使君高郡中新亭会张鍊师昼会二上人(唐·皎然)
奉和袭美二游诗 任诗(唐·陆龟蒙)
奉和袭美二游诗 徐诗(唐·陆龟蒙)
奉和袭美伤史拱山人(唐·陆龟蒙)
环境资源审判指导 总第6辑(2018.1)
民事审判指导与参考
趣味黏土制作视频课堂
智识的冒险
天利38套 中考试题精选 英语 福建专版 2020
全国导游基础知识
机械工程专业英语
通信电子电路原理及仿真设计
电工学(少学时)/房晔等/21世纪高等学校规划教材
现代企业管理
仪表安装工
秘书写作教程
瞬间/渡边淳一作品
全粤诗 第25册
天上红莲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/24 23:51:05