网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“茄子酥烂,清淡适口。”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
酱油
20克
绍酒
5克
白糖
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
干红辣椒末
少许
青椒
少许
淀粉
20克
面酱
5克
豆油
75克
麻辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
将茄子去蒂清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。
2
将干红辣椒切末,青椒切成块,葱姜蒜切成末装入盘中待用。
3
勺中放油,烧至六成热时,下入茄子块炸。
4
炸至金黄色时捞出,控净油分,装盘待用。
5
勺中留少许底油,按顺序放入干红辣椒末,花椒粉,葱姜蒜末煸炒出香味后,下入青椒块,味精,酱油,面酱,绍酒,白糖,添入清汤,大火烧开。
6
大火烧开后,倒入炸好的茄子块,改成小火慢慢煨焖15分钟左右。
7
用水淀粉勾芡,淋入香油。
8
翻拌均匀,出锅装盘即可食用。
随便看
自酿葡萄酒 自制红酒
养颜米糊
豆浆鱼骨汤
儿时的记忆,童年的回忆...回味幸福的味道
萝卜丝煮大虾
【全麦面包】
麻虾酱蒸草鱼
小优版大煮干丝
薏仁山药排骨汤
小鸡炖蘑菇---香喷喷好下饭
胡萝卜炒千张丝
土豆红烧肉----就馋这一口
棋盘蛋糕-巧克力饕餮
山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】
猪肉韭菜水饺
红豆馅
爆炒羊头——新疆味道
油豆角焖饭
蜂蜜柚子茶(苦苦甜甜的味道)
肉松巧做不用撕
五谷毛豆粥
酒香翅根
下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞
葱香苏打饼干
爽口茼蒿
什么什么义士的成语
什么什么义密的成语
什么什么义愤的成语
什么什么义断的成语
什么什么义正的成语
什么什么义气的成语
什么什么义海的成语
什么什么义绝的成语
什么什么义赅的成语
什么什么义路的成语
什么什么义轻的成语
什么什么义重的成语
什么什么之上的成语
什么什么之下的成语
什么什么之世的成语
秋夜闻潮(清·朱彭)
秋夜闻砧(唐·杜荀鹤)
秋夜闻砧(明·冼光)
秋夜闻砧(明·李昌祺)
秋夜闻笛有怀(清·顾绍敏)
秋夜闻笛(元·曹之谦)
秋夜闻笛(元·萨都剌)
秋夜闻笛(唐·岑参)
秋夜闻笛(宋·文彦博)
秋夜闻笛(明·徐熥)
秋夜闻笛(明·梁以壮)
秋夜闻笛(明·沈守正)
秋夜闻笛(明·谢榛)
秋夜闻笛(明·邓云霄)
秋夜闻笛(清·周巽)
等着被找到的宝箱(精)/小小冒险家绘本系列
高山流水(精)/中国成语故事绘本/悦读约经典
汽车文化(第2版中等职业教育交通运输类系列教材)
高中英语(选修6RJ2021版新高考新同步)/一遍过
城镇地道桥顶进施工及验收标准(CJJ\T74-2020备案号J2840-2020)/中华人民共和国行业标准
高层建筑结构设计和计算(上第2版清华大学土木工程系列教材)
中国历代方志所见琴学史料类编(西北卷人物传记上下)(精)
可回收物之金属(精)/垃圾分类知多少
土耳其(精)/神奇的旅行绘本系列
石油和石油产品试验方法国家标准汇编(2020 2)
有害垃圾之过期药品(精)/垃圾分类知多少
别在该努力的时候只谈梦想
不一样的爪子(精)/宝宝成长记绘本系列
画龙点睛(精)/中国成语故事绘本/悦读约经典
石油和石油产品试验方法国家标准汇编(2020 4)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/4 20:47:44