网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“茄子酥烂,清淡适口。”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
酱油
20克
绍酒
5克
白糖
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
干红辣椒末
少许
青椒
少许
淀粉
20克
面酱
5克
豆油
75克
麻辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
将茄子去蒂清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。
2
将干红辣椒切末,青椒切成块,葱姜蒜切成末装入盘中待用。
3
勺中放油,烧至六成热时,下入茄子块炸。
4
炸至金黄色时捞出,控净油分,装盘待用。
5
勺中留少许底油,按顺序放入干红辣椒末,花椒粉,葱姜蒜末煸炒出香味后,下入青椒块,味精,酱油,面酱,绍酒,白糖,添入清汤,大火烧开。
6
大火烧开后,倒入炸好的茄子块,改成小火慢慢煨焖15分钟左右。
7
用水淀粉勾芡,淋入香油。
8
翻拌均匀,出锅装盘即可食用。
随便看
香橙巧克力手撕包
牛肉炒豇豆
莲花卷
浇汁带鱼
糖蒜~腌糖醋蒜
清汤菠菜牛肉丸
八宝豆冬瓜盅
生日蛋糕
自制香甜黄桃罐头
青汁DIY——青汁绿豆大福
西红柿面条
黄豆角炖南瓜??
拌鸡丝
辣炒土豆丝
凉拌手撕鸡胸肉【高蛋白吃不胖的健身餐】
蒜蓉生菜
猪油螃蟹面包
皮蛋豆腐
香菇鸡翅根
凉皮
烤猪肉三明治
什锦米饭煎饼
鸡蛋灌饼
糖醋茄子
辣酱炖泥鳅
to-and-fro
to an extent
to a small degree
to a small extent
toast
toasted
toasted cheese sandwich
toaster
toaster oven
toastie
toastmaster
toastmistress
toast of the town
toasty
to a T
浑赞善东斋戏赠陈归(唐·卢纶)
浑醉庵诗(宋·王之望)
浑鸿胪宅闻歌效白纻(唐·柳宗元)
浒以秋兰一盆为供(宋·戴复古)
浒关道中(清·吴祥)
浒墅关夜雨(清·王庆勋)
浒墅关怀王百谷(明·徐熥)
浒墅关晓行(清·曹尔垓)
浒墅关逢王百谷(明·徐熥)
浒墅新晴(明·郭谏臣)
浒墅留赠周玉凫仪部(清·大瓠)
浒墅舟中与蒋云厓郡守夜话(明·郭谏臣)
浒墅舟中别相送诸子(清·崔华)
浒墅道中遇丁长孺南还同高存之朱文宁宴集舟(明·安希范)
浒墅道中(明·郭谏臣)
北京非物质文化遗产传承人口述史(北京灯彩李邦华)
北京非物质文化遗产传承人口述史(曹氏风筝孔令民)
北京非物质文化遗产传承人口述史(雕漆技艺文乾刚)
北京非物质文化遗产传承人口述史(景泰蓝制作技艺米振雄)
北京非物质文化遗产传承人口述史(王氏装裱王旭)
时间机器隐身人(导读剧照版)/百部奥斯卡经典文库
娃娃谷(导读剧照版)/百部奥斯卡经典文库
中国非营利组织管理(公共管理核心课程参考教材)
Multisim电路设计与仿真(高等院校EDA系列教材)
商务旅行英语步步为赢(附光盘英语商务通)
商务英语步步为赢(附光盘英语商务通)
基于大数据的商务智能分析/国际信息工程先进技术译丛
战略的回归(在不断变化的世界里如何生存)(精)
无边界组织(移动互联时代企业如何运行原书第2版)(精)
7天攻克职称英语周计划(卫生类B级2016)/英语周计划系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/26 7:39:25