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诗文
醋溜白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
1颗
辅料
花椒
少许
蚝油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
少许
白糖
适量
干红辣椒
少许
酸辣 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
大白菜切块洗净沥干水份
2
准备葱段、干红辣椒、花椒
3
白菜块焯一下水捞出沥干水份备用
4
炒锅放油烧热下入花椒、干辣椒、葱段爆香
5
下入白菜翻炒均匀
6
放入盐、醋、白糖、蚝油炒匀出锅
7
装盘,一道简单美味的醋溜白菜就好了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/20 16:30:11