食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒茭白的做法步骤
-
1准备瘦牛肉 -
2牛肉切薄片
-
3牛肉片中打入1个鸡蛋黄、盐、酱油、十三香、淀粉
-
4拌匀备用
-
5锅中加油烧六成热后放入牛肉，全部划开后倒出控油
-
6锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
-
7倒入切好的茭白片翻炒，加少许水
-
8茭白炒熟后倒入炸好的牛肉，调入少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可
-
9肉质滑嫩、味道鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 丸子豆腐汤
- 意式蕃茄肉醬長通粉
- 粉丝猪肉狮子头
- 蒜焖小黄鱼（黄蜡丁、黄颡鱼）
- 扁豆炒肉
- 红茶冬瓜丁
- 茄汁干煎河虾
- 酸豆角猪血汤
- 三米粥
- 豆腐炒白菜梗
- 椰果炖猪心海底椰
- 27殿的烹饪日记—— 甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶”
- 【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣
- 自制DIY香肠
- 翡翠会元宝
- 尖椒炒干豆腐
- 酱焖鸦片鱼
- 小炒苦瓜
- 蓝莓蛋挞
- 兴化粉汤
- 银耳百合莲子羹
- 广式五仁月饼
- 爱心土豆泥
- 紫薯蔓越莓餐包
- 【节庆家宴：和睦团圆】珍珠香芋肉圆
- 什么忾什么仇的成语
- 什么忿什么平的成语
- 什么忿什么欲的成语
- 什么忿什么瑕的成语
- 什么忿什么膺的成语
- 什么怀什么乱的成语
- 什么怀什么亲的成语
- 什么怀什么和的成语
- 什么怀什么国的成语
- 什么怀什么外的成语
- 什么怀什么天的成语
- 什么怀什么失的成语
- 什么怀什么岁的成语
- 什么怀什么己的成语
- 什么怀什么度的成语
- 墙北桃树（元·耶律铸）
- 墙外丁香花盛开感赋（清·陈维崧）
- 墙外卖药者九年无一日不过吟唱之声甚适雪中（宋·范成大）
- 墙外木香（近现代·许家惺）
- 墙外柳（明·黄淮）
- 墙外槐树（明·黄淮）
- 墙外竹（宋·施枢）
- 墙外老树一株枝叶有熊彪顾盼之势（清·庄德芬）
- 墙外芙蓉初过其一尚可玩（宋·韩淲）
- 墙外芭蕉数株含思摇影呼而问之（明·郭之奇）
- 墙外见梅（宋·顾逢）
- 墙头杏花（元·宋无）
- 墙头花（元末明初·刘基）
- 墙头花（宋·赵孟坚）
- 墙头草（明·陶安）
- 枫斗(第2版中国名贵传统中药与保健饮品)
- 软件工程原理(高等学校软件工程系列教材)
- 铁路安全风险管理核心理论与关键技术
- 交响情人梦漫画全集(共25册)
- 数值分析(高等学校教材)
- 核桃山/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 赵铁头和怪老头儿/小学生必读名家/语文新课标必读丛书
- 瑜伽经典30式
- 诗无邪(诗经鉴赏评析与考证国学公共课)
- 春秋策(先秦诸子与史记评述国学公共课)
- 国学十八篇(国学公共课)
- 午夜的五分前(共2册)
- 又见炊烟(旧时光)
- 草言草语(旧时光)
- 英国重案调查局读心术