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诗文	蒜香土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香土豆丝的做法步骤 1 主要原料。 2 土豆去皮，搓成细丝。 3 将土豆丝泡水里，去除部分淀粉。 4 将大蒜切片备用。 5 锅里放油，大蒜片炝锅。 6 炝出蒜香味，放土豆丝煸炒。 7 放入盐，白糖继续煸炒土豆丝。 8 放生抽，醋，将土豆丝炒熟即可。 9 蒜香土豆丝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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