食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱饭的做法步骤
-
1洋葱半个切碎 -
2香肠，胡萝卜，虾仁适量，切碎
-
3锅烧热，加些微油，油烧热后将两个碗的食材都倒入，中火炒几分钟。几分钟后加约200ml水。盖上锅盖，等水开后加上一个咖喱粉块，煮至些微粘稠。关火。
-
4锅预热，加油。油热后倒入预先搅拌好的一个鸡蛋液。鸡蛋液嫩黄时即可将剩饭倒入，以免鸡蛋炒的过老。摊开的米饭上加半勺盐。炒两三分钟后，米饭被均匀加热。倒入另一个锅中的咖喱汤料。炒至没粒米饭都裹上咖喱汤料即可。
-
5最后关火，开吃。
小窍门
注意下洋葱，别煮的时候腌了。怕腌可以和饭一起炒。
煮咖喱料汤和炒饭的锅，我都是用的不粘锅。
咖喱料汤不要煮太多了，要不然炒饭就变成煮饭了。不要炒的太旧，饭吃起来会很干的。
煮咖喱料汤和炒饭的锅，我都是用的不粘锅。
咖喱料汤不要煮太多了，要不然炒饭就变成煮饭了。不要炒的太旧，饭吃起来会很干的。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 香菇油菜荷包蛋汤面
- 蒸红薯
- 牡蛎蛋花汤盖面
- 生拌嘎巴虾
- 金针菇粉丝蒸蚬子
- 猪肉白菜炖豆腐
- 韭菜炒鸡血
- 烤猪蹄
- 醪糟煮腊肠
- 盐水西兰花
- 水果醪糟汤
- 奶黄小餐包------一次发酵即可超级好吃【附奶黄馅儿做法】
- 牙签肉
- 迷你小油条
- 肉酱包子
- 蛋炒饭
- 全麦无油无糖吐司
- 蚝油杏鲍菇
- 牛筋丸汤粉
- 润燥汤水银耳山药燕麦粥
- 糖醋西芹紫甘蓝
- 紫薯发糕
- 腰果虾仁
- 芝麻酱烧饼
- 家庭烤肉
- 什么什么接毂的成语
- 什么什么接耳的成语
- 什么什么接脚的成语
- 什么什么接贵的成语
- 什么什么接踵的成语
- 什么什么接迹的成语
- 什么什么接陇的成语
- 什么什么控咽的成语
- 什么什么控烟的成语
- 什么什么推前的成语
- 什么什么推委的成语
- 什么什么推托的成语
- 什么什么推敲的成语
- 什么什么推本的成语
- 什么什么推梨的成语
- 韬庵再约游听水斋六月十八日往憩半山亭作（清·叶大庄）
- 韬庵太傅以先世诰封属题（清末近现代初·陈曾寿）
- 韬庵太傅八十五岁生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬庵太傅重宴鹿鸣（清·曾习经）
- 韬庵属题董元宰书迹卷子高江村所藏，号‘金（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬庵巡抚山西用癸巳江乡赠答韵（清·严复）
- 韬庵师傅招游净业寺（清·曾习经）
- 韬庵年丈以丁巳酒寄饷与愔仲对饮感怀赋寄排（清末近现代初·陈曾寿）
- 韬庵招游听雨斋未果用昌黎炭谷湫祠堂韵寄题（伯初））
- 韬庵招集积水潭（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬斋主人出示其先王父九九消寒图手迹属题（清·郭曾炘）
- 韬斋见示所模王廉州烟树晴峦横卷属题（清·郭曾炘）
- 韬楼属题济南十二图 华峰挹爽（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬钤深处（明·戚继光）
- 韭（明·高启）
- 美文悦读(8下)
- 马克思主义哲学方法论
- 突发性海洋溢油事故风险分区和管理/海洋生态文明建设丛书
- 税务实操管理与风险防控大全(双色图文版)
- 初中数学丢分题压轴大题(9年级)
- 思政活动课程建设案例集(有礼篇)(精)
- 纳税筹划(财务会计类第5版21世纪高职高专精品教材)
- 专卖店经营管理实务(高等职业教育连锁经营管理专业规划教材)/职业店长系列
- 优选小别墅设计与施工图集
- 吴昌硕书心经/历代名家书心经名帖放大本系列/书法系列丛书
- 梁同书书心经/历代名家书心经名帖放大本系列/书法系列丛书
- 大学生声乐艺术赏析
- 审计实务(第2版高等职业教育会计专业课程系列教材)
- 旅游市场营销(旅游类第2版21世纪高职高专精品教材)
- 中国公安文学精品文库(1949-2019纪实文学卷1)/庆祝新中国成立70周年献礼丛书