食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄子猪肉包的做法步骤
-
1500克面粉加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，260克温水，夏天直接用凉水就可以。 -
2和成光滑的面团，和好面团直接用就可以不用醒发。 -
3茄子去死切碎加盐腌制5分钟，攥干水分备用。 -
4我这是自己剁的肉馅，加葱姜末。 -
5加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，花椒面，香油，食用油。 -
6顺一个方向搅拌均匀即可。 -
7放上茄子末。 -
8拌匀即可。 -
9面团揉成长条切小剂子。 -
10擀成包子皮。 -
11放上馅如图。 -
12包成小包子。 -
13全部做好放入蒸锅夏天醒发10分钟，冬天醒半个小时。 -
14蒸十五分钟即可。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17看皮薄馅大。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 腊牛肉炖胡萝卜
- 冰花煎饺
- 木须肉
- 水蒸蛋
- 寿司卷
- 儿时记忆剁椒拌饭
- 冬瓜猪肝汤
- 炒咸萝卜干
- 紫薯芝麻饼
- 青椒蒜苗炒香干猪耳
- 番茄鸡蛋盖饭
- 炒双丝
- 香葱辣皮蛋
- 炒脆藕
- 荠菜包
- 黄豆支竹焖猪肉
- 卤猪肚
- 菜干猪骨汤
- 老干妈炒黄瓜丁
- 枸杞芽汤
- 炒腩肉
- 凉拌水晶条
- 地瓜饭
- 泡椒包菜
- 粉丝焖鸡翅
- 什么经什么旨的成语
- 什么经什么曳的成语
- 什么经什么本的成语
- 什么经什么权的成语
- 什么经什么板的成语
- 什么经什么桑的成语
- 什么经什么法的成语
- 什么经什么注的成语
- 什么经什么海的成语
- 什么经什么申的成语
- 什么经什么略的成语
- 什么经什么百的成语
- 什么经什么礼的成语
- 什么经什么綮的成语
- 什么经什么纬的成语
- 宴徐大参（宋·方大琮）
- 宴徐子仁宅（明·王宠）
- 宴徐将军园林作（明·王问）
- 宴徐氏楼（明·管讷）
- 宴得解进士（宋·刘敞）
- 宴德初书楼（宋·林景熙）
- 宴忠州使君侄宅（唐·杜甫）
- 宴息二首（金·密璹）
- 宴戎州杨使君东楼（唐·杜甫）
- 宴散（唐·白居易）
- 宴文华殿时雪方霁宫树皆如玉石刻镂上命取玛（明·解缙）
- 宴新守致语口号（宋·陈造）
- 宴明守林郎中致语口号（宋·史浩）
- 宴明守高大卿致语口号（宋·史浩）
- 宴春台 初夏宴芙蓉堂（宋·黄裳）
- 动画概论(艺术院校动画基础系列教材)
- SQL Server2008基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 电机拖动基础--理论与实践(21世纪高职高专规划教材)/电气自动化应用电子技术系列
- 女性教育沉思录
- 百年家国
- 马克思社会形态理论的历史生成与当代价值
- 制度契约与自由--政治经济学家的视角/公共选择译丛
- 马克思主义文艺理论研究(第2辑2012)/马克思主义专题研究文丛
- 经济危机整体论--马克思主义经济危机理论再研究/中国社会科学院马克思主义理论学科建设与理论研究系列丛书
- 比较公司法学
- 中国政府绩效评估责任问题研究
- 用均衡观念认识社会历史
- 断裂还是统一--库恩不可通约性概念研究
- 中国现当代女性文学的整合审视
- 图书馆发展变革与服务转型