食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1五花肉洗净放入料酒、八角、生姜焯水、烧八九成熟捞出掠凉，切成薄片备用 -
2姜蒜干辣椒切碎、洋葱青椒切片
-
3热锅放入五花肉煸炒出油
-
4炒至微黄色加入姜蒜干辣椒翻炒出香味盛岀备用
-
5锅里留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油
-
6加入炒香的五花肉翻炒，加入少许老抽、2勺生抽、耗油1勺翻炒均匀
-
7加入洋葱翻炒至断生变色
-
8加入青椒块翻炒片刻、加入少许盐和糖调味即可
-
9成品欣赏
-
10成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
- 紫扇飞舞《鱼香茄子》
- 蒜蓉酱烧茄子
- 镶苦瓜
- 【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】 毛氏红烧肉
- 干锅田鸡
- 鲜肉包子
- 清蒸鲈鱼
- 红烧鸡翅
- 蟹黄虾仁豆腐
- 果仁花椒小面球
- 五彩缤纷的夏日【炒五色蔬丸】
- 最简单的蒸毛豆
- 豆角炖土豆
- 虫草花乌鸡汤
- 丁丁炒面——新疆味道
- 咸肉炒胡萝卜
- 海米烧丝瓜
- 爆米花
- 虾虎汆萝卜蓉
- 海鲜果蔬意粉沙拉
- 香甜软糯的芝麻香南瓜饼
- 蜜汁山药
- 营养早餐之——田园素什锦炒面
- 拌三丝
- 火爆肚片
- 什么薪什么爨的成语
- 什么薪什么璧的成语
- 什么薪什么疾的成语
- 什么薪什么病的成语
- 什么薪什么突的成语
- 什么薪什么粒的成语
- 什么薪什么胆的成语
- 什么薪什么角的成语
- 什么薪什么言的成语
- 什么薪什么议的成语
- 什么薪什么资的成语
- 什么薮什么田的成语
- 什么薮什么疾的成语
- 什么薰什么沐的成语
- 什么薰什么莸的成语
- 次胡京兆大声见寄韵时大声为言者所论欲乞休（明·吴琏）
- 次胡仲宣题山房韵（明·邓雅）
- 次胡仲方东湖送别韵（宋·项安世）
- 次胡仲申先生斋居述怀韵十首兼简宋景濂先生（明·童冀）
- 次胡伯仁韵（宋·裘万顷）
- 次胡伯凯韵（宋·许月卿）
- 次胡伯凯韵（宋·许月卿）
- 次胡伸道韵并简公允弟（宋·刘跂）
- 次胡元望郊行诗韵（元末明初·刘基）
- 次胡则大赋雪韵（宋·王圭）
- 次胡别驾韵寄李仪曹至刚（元末明初·陶宗仪）
- 次胡叔敬见过诗韵（明·李辕）
- 次胡大声方伯福建见寄韵（明·吴琏）
- 次胡太常斋居（明·严嵩）
- 次胡孝思中嵓韵（明·杨慎）
- 设计透视原理与实战策略(附小册子全彩+双色印刷高等院校艺术设计类专业系列教材)
- 三年级英语(3升4衔接)/黄冈小状元暑假作业
- 电工电子技术应用/职业教育电子技术系列
- 志同道合--中国共产党的海外挚友(法文版)
- 中国共产党攀枝花执政实录(附光盘2017卷)(精)
- 西山区志(精)/中华人民共和国地方志丛书
- 社会工作实务(初级2022全国社会工作者职业水平考试指导教材)
- 0-3岁婴幼儿发展与照护(21世纪学前教师教育系列教材)
- 石柱土家族自治县志(1986-2002)(精)
- 失落的动物园(世界灭绝动物故事2)
- 财务管理要点随身记/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 水路运输电子证照第7部分国际班轮运输经营资格登记证(JT\T1385.7-2022)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 猴头菇实用生产技术/食用菌生产技术研究与应用系列
- 电子管风琴名曲集(12全国音乐院校电子管风琴教育联盟系列教材)
- 解透教材 高中英语 选择性必修 第4册 外语教研版