“青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用。 -
2青椒去籽洗净切丝备用。
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3香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝。
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4锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
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5倒入鱿鱼大火不停翻炒。
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6炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒。
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7炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀。
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8倒入淀粉水炒匀。
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9出锅前下入葱段即可。
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10装盘即可享用。
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11鲜美可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜