网站首页  词典首页

诗文	香菇焖鸡
释义	食材明细 主料 鸡翅 4个 香菇 适量 辅料 蒜苗 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香菇焖鸡的做法步骤 1 香菇提前适量清水泡发一下。 2 全鸡翅洗净备用。 3 将全翅改刀斩块。 4 斩好的全翅放入盘中，加入姜片。 5 加入适量蚝油，老抽，玉米淀粉，生抽。 6 抓拌均匀腌制20分钟左右。 7 锅中热油放入鸡肉。 8 将鸡肉中小火煎炒。 9 放入香菇翻炒。 10 加入泡香菇的水。 11 加入少量盐，大火煮开后中小火焖。 12 将鸡肉焖入味收汁。 13 放入蒜苗。 14 翻炒至蒜苗断生即可。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蚝油黑椒蘑菇 椰蓉面包 胖胖私房菜，椒麻鸡 莴笋炒鹌鹑蛋 粉蒸排骨 花朵豆沙面包 红薯小米粥 宫保肉丁 香煎芋头糕 香菜摊鸡蛋 清炒金针菇 菠菜鸡蛋饼 家常辣子鸡#肉肉厨 中种肉松吐司 韭菜鸡蛋饼 蔬菜沙拉 鲅鱼饺子 大骨煲春菜 蛋饺生菜清汤 蟹煲鸡 芒果全蛋蛋挞 韭菜盒子 零失败超完美口感木糠杯 酱鸡爪，五香凤爪 快手什锦小餐包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。