食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒魔芋丝的做法步骤
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1准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
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2魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
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3锅里加一点油把豆瓣酱炒香
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4下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
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5下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感
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6最后下魔芋丝翻炒均匀
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7出锅，撒葱，大功告成
小窍门
要是买不到火鸡胸绞肉，普通的鸡胸绞肉也可以！如果不喜欢洋葱，加其他蔬菜也是可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 以香根一枚为黄位北寿系以诗（明末清初·屈大均）
- 以香烛团茶琉璃献花碗供布袋和尚颂（宋·黄庭坚）
- 以香瘿杯为魏和公寿系之以歌（明末清初·陈恭尹）
- 以魏花两枝送梁才甫花不甚大作二诗解嘲（宋·王安中）
- 以鲁直露湿何郎试汤饼为韵赋酴醾七首（宋·舒邦佐）
- 以鹤顶杯赠潘峋蝼时翁年八十矣（明末清初·屈大均）
- 以黄公金华伯五字为韵上黄仲秉侍郎（宋·周孚）
- 以黄子木拄杖为子由生日之寿（宋·苏轼）
- 以鼎炉遗关子东有诗相谢次韵（宋·王之望）
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