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诗文
戚风蛋糕
释义
“试了三次终于做出来还不错的”
食材明细
主料
面粉
85g
鸡蛋
5个
辅料
白糖
40g
色拉油
40g
牛奶
48g
醋
3g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备原料
2
蛋黄与蛋清分离
3
蛋黄打散
4
白砂糖打成糖粉
5
添加24g糖粉搅拌均匀
6
加入牛奶
7
添加色拉油
8
加入过筛面粉搅拌均匀,面粉筛后更蓬松,不筛容易起陀
9
搅拌均匀
10
蛋白干性打发,剩于糖分三次加入
11
将打发的蛋白取三分之一倒入面糊中上下搅拌均匀
12
将搅拌的面糊倒入打发的蛋白中继续搅均
13
装入模具,轻震消除大的气泡
14
烤箱预热150度十分钟
15
上管170度下管150度60分钟
16
出炉磕一下排气,倒扣冷却
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
消脂好吃:青椒金针菇
腊肉炒花菜
菠菜拌粉丝
上汤芥菜
红烧鸡翅土豆
奶香绿豆糕
豆角炒牛肉
豆豉烧鲳鱼
冬笋炒鸡片
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元宝家的藤椒鸡??
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经典火腿蛋三明治
suffer pain
suffer the consequences
suffer to do
suffice
suffice it to say
suffice to say
sufficiency
sufficient
sufficient for
sufficiently
sufficient to
sufficient to do
suffix
suffixation
suffix with
谢赐睿书(明·唐文凤)
谢赐睿翰神妙变化远法钟王臣子仪不胜欣跃赋(明·唐文凤)
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更新时间:2026/1/3 10:30:20