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诗文
香辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
500g
尖椒
1个
辅料
葱
适量
蒜薹
4个
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,尖椒切小块,葱姜切丝,蒜薹切段
2
热锅热油,放入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜,尖椒蒜薹翻炒,放入豆腐翻炒均匀
3
放入水烧开,转小火炖几分钟,转大火放入淀粉收汁,关火出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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客有以茶易竹次韵(宋·李正民)
客有以赝铜香炉见贶者感而赋诗(宋·李彭)
客有传朝议欲以子瞻使高丽大臣有惜其去者白(宋·孙觉)
客有传朝议欲以子瞻使高丽大臣有惜其去者白(宋·秦观)
客有传黄戎州三绝句者因次韵(宋·晁说之)
客有写真者见予因以三诗赠之 其一(宋·李师中)
客有写真者见予因以三诗赠之 其二(宋·李师中)
客有出示御制登中和堂诗小臣斐然仰次宸韵二(宋·李纲)
客有别号莲塘者以自附于濂溪之说予谓之曰于(明·湛若水)
客有剧谈三教同异者折之用韵(明·庞嵩)
客有卜居不遂薄游汧陇因题(唐·许浑)
客有吟袁公安邺城怀古句者诗以反之(清·潘相)
客有和予颜字韵诗者答之(宋·李彭)
客有善画者取予所和归去来辞图之成轴仍为老(宋·吴芾)
客有善谈谑者曰鳅鲇鱼龟皆水族也一日聚议谒(宋末元初·方一夔)
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更新时间:2026/1/28 15:40:51