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诗文	炸鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 适量 辅料 胡椒粉 适量 面包糠 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 孜然 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炸鱿鱼须的做法步骤 1 鱿鱼须子洗净加盐胡椒粉腌一会 2 一层干淀粉一层鸡蛋一层面包糠就是这个顺序做很多东西都可以用这个 3 等待下锅 4 大火下锅定型马上转中火炸到金黄再大火炸一会或复炸一下让它变酥脆动作要快擦亮眼睛鱿鱼熟得快炸老了就缩小了 5 还有蘸料我用的孜然花生芝麻辣椒面苏子罗勒碎掺一起捣碎的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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