食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1南瓜去籽去皮切片 -
2南瓜片放锅中蒸熟 -
3蒸好的南瓜压成泥，趁热加入适量白糖搅拌均匀 -
4酵母粉用温水化开 -
5南瓜泥凉温后，将酵母水倒入搅拌均匀 -
6边搅拌边加面粉和成光滑的面团 -
7将面团醒发至两倍大小 -
8案板上加一点面布，取一块面团搓成长条， -
9将长条面切成大小均匀的小段 -
10将每一个小段擀成面皮， -
11包上豆沙 -
12包好，将包口放在下面 -
13依次做好所有豆沙包 -
14冷水上锅，大火烧开，中火蒸20min， -
15蒸好关火后3min再打开锅盖，以防回缩 -
16掰开一个看看很诱人吧
使用的厨具：蒸锅
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