食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
大米饼的做法步骤
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1大米洗净放水里泡一天或过夜 -
2泡好的大米，去水放料理机打成米糊
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3加酵母和白糖搅拌均匀发酵一两个小时，出现好多孔就可以了
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4发酵好了用电饼档，煎成这样出现好多气泡，边面干了即可（盖子盖上一分钟左右就可以了）
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5可以试试小孩特别爱吃
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6感觉和松饼差不多，有蒸锅可以蒸更好吃
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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- 知其一未知其二
- 知其一，不知其二
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