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诗文	双椒皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 四个 小米辣 四个 尖椒 三个 辅料 生抽 三茶匙 香醋 一茶匙 蒜 三瓣 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 双椒皮蛋的做法步骤 1 准备食材，皮蛋去除外壳备用，尖椒和小米辣切碎，蒜切末 2 皮蛋依次一切四摆盘备用 3 起油锅倒入适量的底油（大概就三茶匙左右）烧至七成热下双椒和蒜末炒香备用 4 炒好的配料加入三茶匙生抽和一茶匙香醋调匀备用 5 将调好的调味料浇在皮蛋上即可 6 成品 7 成品 所属分类： 凉菜   家常菜
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