网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【依恋】山楂酱慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
白糖
46g
低筋面粉
33g
玉米油
20g
鸡蛋
2个
牛奶
20g
奶油霜
少许
白巧克力
少许
慕斯液
吉利丁粉
10g
白糖
40g
牛奶
100g
淡奶油
150g
山楂酱
100g
酸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
山楂酱慕斯蛋糕的做法步骤
1
称量好所有的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。
2
蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。
3
蛋黄中加入白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。
4
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。
5
倒入心形戚风蛋糕模具中,震出气泡。
6
烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。
7
放凉后脱模,分成两片,剪去边缘的部分。
8
接下来制作慕斯液。牛奶中加入白糖和吉利丁粉隔着热水搅拌至完全融化放凉备用。
9
淡奶油打至不易流动的状态即可。
10
把牛奶液倒入淡奶油中加入山楂酱搅拌均匀,慕斯液就做好了。
11
把一片蛋糕放入活底蛋糕模里,倒入一半慕斯液,再放入另外一片蛋糕,倒入剩余的一半慕斯液,放入冰箱冷藏4-5个小时。
12
白巧克力隔着热水融化倒入硅胶模具中冷冻30分钟。
13
慕斯蛋糕冷藏好取出脱模,用奶油霜裱出花边、写出英文字样,最后放上白巧克力天鹅装饰。
14
酸酸甜甜的味道。
15
相依相偎相恋
16
送给自己最爱的人
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 甜品
随便看
白切鸡
自制猴头菇粉
升级版整个西红柿饭
果酱花包
柠檬蜂蜜茶
银耳莲子红枣粥
凉拌海带
猴头菇饼干
醪糟汤圆
烧鲳鱼
迷你蛋糕杯
火爆大头菜
红酒雪梨
自制简易新疆切糕
无丝豆肉片焖面
烤鱿鱼须
黄豆糯米松饼
葱油香酥饼干
熊猫饼干
【重发】好吃不如饺子,人人都爱的白菜饺子
玉米莲藕炖牛肉
用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼
卤煮羊肝
香烤鱿鱼
大理石曲奇
reauthorise to do
reauthorize
reauthorize to do
reawaken
reawaken in
reawakening
rebarbative
rebate
rebec
Rebecca
rebel
rebellion
rebellious
rebelliousness
rebel yell
花时遍游诸家园十首(宋·陆游)
花时阻雨不出(宋·邵雍)
花晨纪怀(明·金幼孜)
花月二首(宋·苏泂)
花月吟二首(清末民国初·费墨娟)
花月吟效连珠体十一首(明·唐寅)
花月吟(清末民国初·曹家达)
花月吟(清末民国初·费墨娟)
花月歌(明·释函可)
花月词(宋·曹勋)
花月长吟(宋·邵雍)
花月(清末民国初·费墨娟)
花有(当代·陈永正)
花望之弄璋亭(宋·孔平仲)
花朝不见花(明·陈仕龄)
迈向共同富裕
毕节大豆玉米带状复合种植技术·有问必答
面向工业互联网的智慧能源管理服务平台研究与应用
牛羊病精准鉴别与防治
单元双测 数学 四年级下 青岛版(QD) 2025春
最美世界名画
小学英语听力能手 四年级下 沪教牛津版
心理学与生活(第20版,第4册):心理障碍、治疗与社会心理学
电网企业安全生产系列口袋书 接地电阻测试仪现场测量实例
帕金森病:中西医护理与康复
不要挖鼻孔!!
汉语音韵史
指向核心素养的科学高阶课堂新样态
九千九百九十九岁的老奶奶
现代物流英语(ESP行业英语系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 19:30:19