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诗文	黑椒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 1个 尖椒 2个 鸡大胸 0.5个 辅料 黑椒酱 1.5茶匙 蚝油 1.5茶匙 生抽 1茶匙 料酒 2茶匙 生粉 1茶匙 葱姜 0.5茶匙 糖 0.5茶匙 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黑椒杏鲍菇的做法步骤 1 下入杏鲍菇翻炒 2 再下入青椒和鸡胸继续翻炒 3 鸡胸放1勺料酒，淀粉和盐 4 抓匀 5 黑椒酱 6 将黑椒酱，蚝油，料酒，酱油，糖放入小碗搅匀糖 7 锅中放油，热后下入鸡胸炒8成熟，盛出备用 8 放入底油，下葱姜炒出香味 9 下入杏鲍菇翻炒 10 再下入青椒和鸡胸继续翻炒 11 下入勾兑好的汁，翻炒，无需加盐 12 成品，有点辣，就米饭吃不错，可以多吃半碗饭 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   常见菜式
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