食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炒田螺的做法步骤
-
1田螺喂养三天，中间要经常换水，使田螺越养越干净。（我的田螺是五一自己到河里去拣的） -
2三天之后，把田螺屁屁剪掉，使田螺更加入味。再用盐搓洗一遍
-
3把姜蒜、洋葱、魔芋切好
-
4锅烧热放入动物油、植物油，等油热后放入酸菜爆炒一会儿，再放入泡椒、豆瓣酱、姜蒜、花椒、大料、八角、香料干辣椒（吃得辣的可以多放一些）料酒炒出香味
-
5到入田螺，炒5分钟，再放入啤酒和魔芋
-
6小火闷半小时，使田螺肉更入味
-
7半小时后再放洋葱鸡精，翻炒一下就可起锅
小窍门
一定要放啤酒，因为是杀菌的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 青辣椒炒排骨
- 小熊拼盘
- 花样吃土豆——土豆素肉
- 炝炒鸡头苞梗子
- 玫瑰花曲奇
- 椒盐大虾仁
- 小怪兽挤挤面包
- 素三丝炒米粉
- 你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕
- 快手早餐
- 枸杞冰糖燕窝
- 奶酪培根褐麦包
- 两个人的晚餐——鸡丝豆角
- 奶泡冰可可
- 樱桃奶冻
- 椰香戚风蛋糕
- 美味肉松蛋糕卷
- 向日葵纸杯蛋糕
- 红豆五香肉粽
- 百香果海绵蛋糕
- 枸杞芒果酸奶冰糕
- 花环面包
- 玫瑰花巧克力奶油小蛋糕
- 马蹄莲饼干
- 小猪猪三明治
- 什么饱什么咽的成语
- 什么饱什么囊的成语
- 什么饱什么役的成语
- 什么饱什么福的成语
- 什么饱什么腾的成语
- 什么饱什么言的成语
- 什么饱什么酣的成语
- 什么饱什么饥的成语
- 什么饴什么孙的成语
- 什么饵什么下的成语
- 什么饵什么口的成语
- 什么饵什么生的成语
- 什么饵什么鱼的成语
- 什么饶什么处的成语
- 什么饶什么放的成语
- 陈尉括水伤冒雨下朱陀出示两诗次韵（宋·洪咨夔）
- 陈尊宿庵（宋·吕希纯）
- 陈尊宿赞（宋·释德洪）
- 陈小翠画作醉花阴（近现代·陈小翠）
- 陈小著从易知邵武军（宋·杨亿）
- 陈小铁贰尹受砚图（清·邵懿辰）
- 陈少卿第一百二十六（宋·文天祥）
- 陈少厓咏庭葵并干和之（明·区元晋）
- 陈少珍山人以岁暮怀武夷之作见示赋答（明·区大相）
- 陈少珍移居与周少恂相邻寄怀（明·区大相）
- 陈少监饷澄清堂酒（宋·陆游）
- 陈少蘅岁暮旋里留别答以赠言一章（清末民国初·曹家达）
- 陈少蘅自南菁告假旋里诗以送之二首（清末民国初·曹家达）
- 陈少詹小有园宴集（明·王弘诲）
- 陈少阳赠官（宋·高登）
- 战国策(隽永的说辞)(精)/经典宝库
- 黑龙江省密山市耕地地力评价
- 走近中国林业--外国使节看三北纪行
- 漫话脊柱
- 协和专家+协和妈妈圈干货分享(孕动)
- 高速公路电子不停车收费系统建设探索与实践
- 邮政业信息系统安全等级保护实施指南(YZ\T0163-2018)/中华人民共和国邮政行业标准
- 特种与精密加工(应用型本科院校智能制造系列规划教材)
- 城市轨道交通电力牵引与控制(第2版普通高等教育十三五规划教材)
- 群音类选校笺(上中下)(精)
- 3ds Max初级建模
- 画中九友(精)/中国历代绘画流派大系
- 元代六大家(精)/中国历代绘画流派大系
- 粤海述评(微信公众号粤海述评文章选)/广东省文艺研究所研究书系
- 原子及原子核物理/国家级特色专业教材系列