网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕
释义
“一款以城市命名的蛋糕(长崎)”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖
100g
高粉
100g
辅料
蜂蜜
15g
热水
10g
味淋
15g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
日式长崎蛋糕的做法步骤
1
蜂蜜+水混合均匀成蜂蜜水
2
由于没有木质的长条盒子,这里只能用磅蛋糕的模具
3
鸡蛋+糖打发
4
细砂糖分三次加入,然后再加入味淋与蜂蜜水,不需要担心消泡,继续用电动打蛋器搅打均匀
5
逐渐打成提起打蛋头可以划出8字并不马上消失的状态(类似海绵蛋糕的打发)
6
筛入高粉,混合均匀,不要怕消泡,一定要混合均匀
7
倒入模具,导出大气泡,放入烤箱,180度烘烤10~15分钟再调到160度烘烤30~35分钟
小窍门
1.烤箱提前预热
2、注意温度调整,否则会烤焦哦
3、味啉是一种日本的甜酒、料理酒,除了去腥作用之外,长崎蛋糕特殊的香味都是味啉提供的,所以长崎蛋糕必不可少的就是味啉,实在没有可加一点米酒代替。
所属分类: 烘焙 日本料理
随便看
芙蓉丝瓜汤
香菇牛肉粥
肉末油菜
酸辣魔芋花卷
夹心蓝莓三明治
香葱鸡蛋小饼
双色磅蛋糕教程,基础甜品、口感扎实细腻、茶香味和巧克力味浓郁。
洋葱木耳炒肉片
培根三明治
羊肉汆面
红豆薏米豆浆
盐水方腿菜芯炒迷迷饺
洋葱鸡蛋饼
烧鸡公
肉末韭菜饺子
素炒杏鲍菇
贝贝南瓜银耳羹
咸鲜鸡肉卷
姜醋蛋丨女人无法抗拒的开胃滋补佳品!!!
爆炒苦瓜
自制带鱼罐头
辣炒鸡胸肉丁
大鸡排
酸汤肥牛
养胃南瓜粥
什么什么葱翠的成语
什么什么葱茏的成语
什么什么蒂克的成语
什么什么蒂固的成语
什么什么蒂结的成语
什么什么蒂落的成语
什么什么蒙劳的成语
什么什么蒙庥的成语
什么什么蒙戎的成语
什么什么蒙眼的成语
什么什么蒙祸的成语
什么什么蒙茸的成语
什么什么蒙荆的成语
什么什么蒜皮的成语
什么什么蒭议的成语
杨道人访我于系索诗(明·徐渭)
杨道孚墨竹歌(宋·吕本中)
杨邃庵待隐园次韵五首(明·王守仁)
杨郎中新居和尧夫先生韵(宋·吕公著)
杨郎山夜泊即事(清·刘大受)
杨郡丞伯寅张别驾威仲寺中饯别周节推尚占之(明·谢榛)
杨郡王挽词二首(宋·释宝昙)
杨郡王还乡(宋·孙锐)
杨都官日严赴郓州(宋·宋祁)
杨都官知随阳君自蜀守为计倅既而出郡(宋·宋祁)
杨都督将解镇赋二绝迎之(明·王世贞)
杨都统家小青衣(明·程诰)
杨铁崖书画船亭(明·释妙声)
杨铁崖新居书画船亭(元·郑元祐)
杨铁崖顾仲瑛葛元哲约祭张贞居或者以它事所(明·袁华)
朗文当代初级英语辞典(英英.英汉双解)
所谓时间管理,就是选择性放弃
中国合同库(ICT互联网软件)
中华人民共和国社区矫正法
新概念英语青少版(第3级)(学生用书+练习册)(套装共4册)(配光盘)
模拟开店铺 益智又好玩的折纸游戏
电子商务数据分析:理论、方法、案例(微课版)
新经典日本语(第二版)(基础教程)(第四册)
新经典日本语(听力教程)(第二册)(第二版)
5周突破新日语能力考试文字词汇N2(第三版)
快乐读书吧四年级下-全4册(爷爷的爷爷哪里来+李四光科普作品+细菌世界历险记+米伊林十万个为什么)
快乐读书吧三年级下册 共4册(中国古代寓言+克雷洛夫寓言+伊索寓言+拉封丹寓言)
快乐读书吧五年级上册(欧洲民间故事+非洲民间+中国民间故事)
西游记(无障碍阅读珍藏版·精装·四大名著)塑封
个人印象(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/18 5:02:52