网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕
释义
“一款以城市命名的蛋糕(长崎)”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖
100g
高粉
100g
辅料
蜂蜜
15g
热水
10g
味淋
15g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
日式长崎蛋糕的做法步骤
1
蜂蜜+水混合均匀成蜂蜜水
2
由于没有木质的长条盒子,这里只能用磅蛋糕的模具
3
鸡蛋+糖打发
4
细砂糖分三次加入,然后再加入味淋与蜂蜜水,不需要担心消泡,继续用电动打蛋器搅打均匀
5
逐渐打成提起打蛋头可以划出8字并不马上消失的状态(类似海绵蛋糕的打发)
6
筛入高粉,混合均匀,不要怕消泡,一定要混合均匀
7
倒入模具,导出大气泡,放入烤箱,180度烘烤10~15分钟再调到160度烘烤30~35分钟
小窍门
1.烤箱提前预热
2、注意温度调整,否则会烤焦哦
3、味啉是一种日本的甜酒、料理酒,除了去腥作用之外,长崎蛋糕特殊的香味都是味啉提供的,所以长崎蛋糕必不可少的就是味啉,实在没有可加一点米酒代替。
所属分类: 烘焙 日本料理
随便看
泡菜煎饼
手工揉面的松软奶香面包
电高压锅版薏仁百合绿豆汤
番茄沙司排骨
香酥油旋儿饼
瓤香菇
山椒杏菇炒鱼丁
椰香南瓜凉糕
女儿汤:粉汤——新疆味道
香辣蟹
三丁捞面
韩式拌饭
鸭蛋韭菜
自制薯片
自制馅包子
秘制栗子炖鹅
香菜煎蛋
英式松饼~~健康简单的早餐
红烧肉炖土豆
香辣乾鍋雞
番茄黑蒜香菇面
火腿芝士蛋堡
双色西瓜奶冻
自制健康凉皮
腐竹香菇炒饭
believe anything
believe in
believe in doing
believe it or not
believe me
believe me
believer
believe that
be like
be like
be like talking to a brick wall
be lined up for
Belisha beacon
belittle
belittlement
愚翁(宋·释绍昙)
愚轩为高都宪赋(明·黄仲昭)
愚轩为高都宪(明·倪岳)
愚轩诗为上虞应信可赋(元·凌云翰)
愚轩(元·魏初)
愚隐适兴(宋·周密)
愚(明·朱诚泳)
感世(唐·曹松)
感世(清末民国初·陈毓瑞)
感丛草初生(唐·佚名)
感中东战事(当代·伯昏子)
感中原旧事戏作(宋·陆游)
感义(宋·李觏)
感书(清·王松)
感乱(近现代·惺伯民)
英语时文阅读(7年级第9辑)
中国国际合作援外文物保护研究文集(考古卷2021年)/中国文化遗产研究院国际合作文物保护研究系列
中华人民共和国行政法及司法解释全书(含典型案例及文书范本)/2022法律法规全书系列
交通运输工程监理案例分析(公路工程专业篇2022年全国监理工程师交通运输工程专业职业资格考试用书)
十四五我们如何开局
聂惠民临证经方验案荟要
中医执业助理医师资格考试考点速记掌中宝(2022)/执业医师资格考试通关系列
中国海关报关实用手册(2022)(税则中英文对照版)
民航乘务英语考试辅导手册(民航服务专业新形态系列教材)
面向东盟的金融开放门户改革创新典型案例(2019)
黄河文明传承(下)/熊赳赳畅游黄河
2-3岁右脑开发/左右脑开发
小学英语素养新考卷(5下人教PEP)
装配式建筑概论(活页式高等职业教育土木建筑类专业新形态教材)
语文(5下思维导图学课文升级版课堂笔记)/智绘课堂
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/17 16:40:04