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诗文
板栗烧鸡腿
释义
食材明细
主料
板栗
适量
鸡腿
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
生姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
板栗烧鸡腿的做法步骤
1
板栗用剪刀小心的去掉外壳。
2
锅中烧水,水开后放入板栗煮两分钟捞起。
3
很轻松的就把第二层皮去掉了。
4
鸡腿清洗干净。
5
把鸡腿剁成块。
6
生姜切片。
7
锅中放油,放入一勺白糖小火炒糖色。
8
放入鸡块炒上色。
9
放入一勺酱油翻炒。
10
放入生姜翻炒。
11
放入半勺蚝油翻炒均匀。
12
放入适量的水煮十分钟。
13
放入板栗煮熟。
14
煮至汤汁浓稠时放盐调味。
15
放入鸡精翻炒均匀,关火。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/23 12:34:24