食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡丝豆角的做法步骤
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1新鲜的豆角洗干净 -
2斜刀切成丝
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3鸡肉洗净
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4鸡肉切成丝，放在一个小盆里，放入少量淀粉，搅拌一下
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5葱姜切好备用
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6花生油微热时把鸡丝放入锅中，翻炒至完全变色
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7放入葱姜，酱油，翻炒几下
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8放入豆角，多炒一会，豆角变软一些即可
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9放入淀粉勾芡
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10最后加入适量盐，排骨精（味精），香油，搅拌均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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