食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丝的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2鸡腿洗净，在加了料酒，生姜片的开水锅里烫十几秒。 -
3然后立即放到凉水里面，凉后再放回开水锅里烫，就这样反复，一直到鸡腿全熟为止。 -
4黄瓜去皮，籽，切成条加点盐抓匀。 -
5烫好的鸡腿拆成肉丝，大点没关系。放在黄瓜上面。 -
6醋加生抽，辣椒油，香油，鸡精调成汁。 -
7淋在上面，撒上熟的黑芝麻就可以。
小窍门
用这种烫的方式做出来到鸡腿不但比较嫩，而且皮也劲道。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 洋葱鸡肉馅饼
- 千层肉饼
- 炸薯条
- 奶香鸡蛋早餐饼
- 酒香带鱼
- 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏
- 清蒸无刺鲫鱼
- 《记童年》-----家庭版炒面！
- 葱花烙饼
- 金菇肥牛卷
- 扁豆干
- 醋溜白菜
- 炒腌扁豆
- 家常红烧茄子
- 酱方肉
- 酱黄瓜
- [秋冬保健养颜汤]~红罗卜马蹄猪骨汤
- 丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣
- 奶香玉米饼
- 肉丝炒辣椒
- 豆酱炊钱鳗
- 苦瓜炒鸡蛋
- 无肉也欢从小爱吃——西红柿烧豆腐
- 香煎野生黄花鱼
- 蚝汁西兰花虾球
- oatmeal
- oatmeal cookie
- oatmeal pudding
- oat porridge
- oat porridge
- oats
- O.B.
- obbligato
- obduracy
- obdurate
- OBE
- obeah
- obeahs
- obedience
- obedient
- 天门山（明末清初·屈大均）
- 天门山（清·佟凤彩）
- 天门山（清·李㦂）
- 天门开（明·李梦阳）
- 天门开（清·任大椿）
- 天门引（金末元初·元好问）
- 天门杂咏（宋·舒岳祥）
- 天门泉诗（宋·李廌）
- 天门泛月赠胡鸿石年兄（明·陈迪纯）
- 天门洞（清·赵旭）
- 天门行（元末明初·王逢）
- 天门行（清·吕履恒）
- 天门街西观荣王聘妃（唐·张光朝）
- 天门街西观荣王聘妃（唐·梁铉）
- 天门谣 次韵贺方回登采石蛾眉亭（宋·李之仪）
- 孙子兵法谋略新解
- 盖苏珊应用语言学自选集(下世界应用语言学名家自选集)
- 音乐与战争
- 演讲语篇中的句法辞格/国防大学优秀中青年教研骨干文库
- 军队后勤建设学/国防大学丛书
- 世界军事形势分析(2009)/战略智库丛书
- 李殿仁同志讲党课
- 中国共产党六十年执政的理论与实践
- 老挝语(3)
- 匈牙利语语法
- 缅甸语(2)
- 冬吴相对论(附光盘)
- 新日语基础教程(2学习辅导用书)
- 普通语言学概论/当代国外语言学与应用语言学文库
- 社会语言学教程/当代国外语言学与应用语言学文库