“小小花猫喵喵喵
伸个懒腰喵喵喵
走路悄悄喵喵喵
捉到老鼠喵喵喵
我是一只勇敢的小花猫
我是一只可爱的小花猫?
哈哈、小花猫豆沙面包、好吃又好看，????”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小猫咪面包的做法步骤
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1除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、（鸡蛋一个调匀、取25克、酸奶可以是牛奶或者水） -
2放入黄油、再启动揉面程序20分钟
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3揉完后、取一块能拉出薄膜
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4把它分成两团、一团大的、（大概五分之四）一团小的（大概五分之一）小团的滴二2滴红色色素、
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5揉均匀
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6用保鲜膜隔开、启动发酵程序、30分钟
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7发酵至原来的2一一3倍大、中间插个洞、不回缩就发好了！
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8取出排气、揉成长条
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9切成4团、做了四个猫咪
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10再取其中一团、切成三小团、一团头、一团身体、基本样大、一团手脚、耳朵、稍微小一点、
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11取一团包入豆沙馅儿、揉圆、做头
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12收口朝下
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13放入烤盘中
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14取一团揉成身体形状
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15再摆上手脚
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16再取一小团、搓成细条、做耳朵
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17如图摆好
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18做好所有的
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19红色面团揉匀排气
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20擀成薄片
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21用心形模具压出桃心形状、做眼睛、再压几朵小花、放身体上
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22如图摆好所有的、稍微按压一下、进行二次发酵至原来的2倍大、预热烤箱
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23放入烤箱中层、上下火180度、20分种、上面一层放个烤盘、防止颜色深、您也可以加盖锡箔纸、最后5分钟取下、烤到自己满意的顔色
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24再用溶化好的巧克力、装入裱花袋、剪小口、画出嘴巴、鼻子、胡子、耳朵、围巾、
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25是不是很萌呢、边上还带了颗糖珠
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26小小花猫喵喵喵伸个懒腰喵喵喵走路悄悄喵喵喵捉到老鼠喵喵喵
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27我是一只勇敢的小花猫我是一只可爱的小花猫
小窍门
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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