食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
乡里腐竹的做法步骤
-
1腐竹1包，倒入盆中，用水泡发，泡发后，捞出挤干水份，将腐竹切合适长短的段，入碗备用。青红椒各适量，切成辣椒圈备用。生姜适量，切成姜丝备用。水烧开，下入腐竹，氽透后捞出备用。 -
2锅烧热，去适量的油，光锅，依次煎出4个鸡蛋，要煎老煎香，将煎鸡蛋切成合适大小的块备用。
-
3锅烧热，下入适量猪油，化开后下入姜丝炒香，再下入鸡蛋块，一起炒香。再加入适量的水，盖上锅盖，大火攻至汤浓色白后，下入腐竹，加入适量的盐、胡椒粉和老抽，盖上锅盖，大火攻煮至汤汁合适后，开盖，下入青红椒圈，加入适量的鸡精，翻炒均匀，即可起锅。
-
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
- 山药排骨汤
- 芹菜卤子
- 海苔鸡肉松
- 牛肉面
- 薏米老鸭汤
- 红烧石鲽鱼
- 西兰花洋葱牛仔骨
- 味醇汁浓-红烧肉
- 香葱肉松面包
- 蒸小番薯
- 抹茶蜜豆戚风蛋糕
- 香菇肉末蒸蛋
- 辣椒肉丝香菇
- 芝加哥黑椒烤牛排
- 红枣枸杞大骨汤
- 泡椒酸辣萝卜条
- 红豆黑米饭
- 猪肉白菜水饺
- 红糖蛋黄饼干
- 圣诞甜甜圈
- 大众美食轻松做---金枪鱼土豆泥
- 面包甜甜圈
- 补肾黑豆羊肉汤
- 用手撕着吃的肉松面包
- 霜糖核桃
- 饥馑荐臻
- 饥驱什么什么的成语
- 饥驱叩门
- 饥鹰什么什么的成语
- 饥鹰饿虎
- 饫什么习什么的成语
- 饫什么什么肥的成语
- 饫什么什么见的成语
- 饫什么厌什么的成语
- 饫什么餍什么的成语
- 饫甘什么什么的成语
- 饫甘餍肥
- 饫闻习见
- 饫闻什么什么的成语
- 饫闻厌见
- 寿高图麟郡司马（明·释今无）
- 寿高图麟郡司马（明·释今无）
- 寿高孩之宪使四十（明·董其昌）
- 寿高懋轩先生初度（明·伍瑞隆）
- 寿高柳溪封翁八十（明·毕自严）
- 寿高母仪太宜人（明·卢龙云）
- 寿高汝调明府（明·陈履）
- 寿高秘书（宋·汪莘）
- 寿高都宪父母七十（明·黄仲昭）
- 寿高隐八旬为顺德梁鸣汉索显次南海伦白山太（明·张天赋）
- 寿魏鸿胪七帙（明·王世贞）
- 寿魏鹤山（宋·吴泳）
- 寿鲁詹先生（清·谢子澄）
- 寿鲍瞻鲁郡丞（明·张萱）
- 寿鲵渊张相国（明·张煌言）
- 国债管理改革与创新
- 国际财务报告准则(2015共2册)
- 中国PPP理论与实践研究
- 贝多芬密码(贝多芬三十二首钢琴奏鸣曲结构分析)
- 范瑞娟越剧唱腔精选(附光盘)/上海越剧名家唱腔精选系列
- 如何制作音乐剧(原版引进)
- 公主驾到(漫画版4)/中国卡通漫画书
- 中华名人故事(良臣贤相)/保卫萝卜
- 赛迦奥特曼大电影炫图故事
- 赛迦奥特曼大电影绝密档案(怪兽的阴谋)
- 赛迦奥特曼大电影绝密档案(奇迹英雄)
- 我和亲爱的野生动物朋友(精)/奇幻森林官方绘本
- 焕然一新的亨利/托马斯和朋友原著绘本
- 爱闯祸的小火车/托马斯和朋友原著绘本
- 亮闪闪的詹姆士/托马斯和朋友原著绘本