食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
乡里腐竹的做法步骤
-
1腐竹1包，倒入盆中，用水泡发，泡发后，捞出挤干水份，将腐竹切合适长短的段，入碗备用。青红椒各适量，切成辣椒圈备用。生姜适量，切成姜丝备用。水烧开，下入腐竹，氽透后捞出备用。 -
2锅烧热，去适量的油，光锅，依次煎出4个鸡蛋，要煎老煎香，将煎鸡蛋切成合适大小的块备用。
-
3锅烧热，下入适量猪油，化开后下入姜丝炒香，再下入鸡蛋块，一起炒香。再加入适量的水，盖上锅盖，大火攻至汤浓色白后，下入腐竹，加入适量的盐、胡椒粉和老抽，盖上锅盖，大火攻煮至汤汁合适后，开盖，下入青红椒圈，加入适量的鸡精，翻炒均匀，即可起锅。
-
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
- 香酥脆皮烤肉
- 日式炒乌冬
- 好吃又好做-三杯干烧大虾
- 炸素螃蟹
- 笔管炖豆腐
- 紫苏酸笋炒石螺
- 就像秋天一样灿烂----南瓜手工面
- 姜汁撞奶
- 胡萝卜土豆烧鸡翅
- 菠菜肉末蛋羹
- 酸汤水饺
- 鲜贝虾仁炒冬瓜
- 【花样粥】补血去湿---红枣薏米粥
- 罗宋汤
- 自制红豆沙
- 李府辣白菜五花肉 ?????????
- 懒人豇豆饭
- 香芹炒花生
- 七彩炒饭
- 烧烤味脆花菜
- 羊肉萝卜汤
- 营养丰富的李府花样炒菇~
- 番茄豆芽汤
- 朝族醒酒汤之豆芽汤 ????
- 红烧武昌鱼
- 直口什么什么的成语
- 直口无言
- 直吐什么什么的成语
- 直吐胸怀
- 直壮什么什么的成语
- 直壮曲老
- 直待什么什么的成语
- 直待雨淋头
- 直性什么什么的成语
- 直性狭中
- 直情什么什么的成语
- 直情径行
- 直截了当
- 直截什么什么的成语
- 直扑什么什么的成语
- 次韵感学事二首（宋末元初·方回）
- 次韵感怀清明并自述（明·张以宁）
- 次韵感怀（宋·程公许）
- 次韵感旧（宋末元初·赵文）
- 次韵感春五首（宋·黄庭坚）
- 次韵慈利县王孝廉过洞庭思亲之作（元末明初·张昱）
- 次韵慈奥寂照院僧石岩花（宋·史浩）
- 次韵慎微雪（宋·邹浩）
- 次韵慎思贻二公诵诗（宋·张耒）
- 次韵慎思贻无咎文潜诵诗（宋·蔡肇）
- 次韵慕公实（宋·邹浩）
- 次韵慧上人见寄（宋·王之道）
- 次韵慰无想斋赋闲（当代·刘雄）
- 次韵懋宗送别二首（宋·黄叔达）
- 次韵懒出门酬水南（明·赵完璧）
- 高中英语(必修2WY)/衡中体英语字帖
- 工科基础物理学(上十三五江苏省高等学校重点教材)
- 人大制度普法读本/社会科学进社区丛书
- 汶川特大地震上海市对口支援都江堰市灾后重建志(精)
- 眉山市人物志
- 湖州市城乡建设志(1994-2010)(精)
- 识字卡片家默本(2上新教材同步)
- 当代大学德语(1教师手册普通高等教育十五国家级规划教材)
- 小学语文一课四练(4上R升级版)/新课标开放性学习丛书
- 狼来了(双语版5-8岁听读写必备基础字)(英汉)/识字关键期认读绘本/世界名著名译有声绘本馆
- 数学(5下人教版)/创新课时作业本
- 武进志(1986-2007上下)(精)
- 拼音的拼写/学前总动员
- 历史(2必修RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
- 动物大全/宝宝双语启蒙认知大全