食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色包子的做法步骤
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1南瓜、菠菜、紫甘蓝切块，放入俺女神杯加水榨汁 -
2菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
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3南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
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4紫甘蓝汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
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5揉成面团，我另外揉了块白色的，让它们发孝1-2小时，期间准备包子馅
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6剥好虾仁切丁，玉米取粒，葱姜切沫，备好肉糜
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7锅内放油加入葱姜，将肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，盐
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8加入虾仁，玉米粒，翻炒几下，加入鸡精，芝麻油，盛出冷却
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9面揉成长条
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10将它们扭在一起
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11切成大小等同的剂子，擀成圆形
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12放入馅，捏成包子（我做的形状不太好看??）
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13做好，蒸锅放冷水先不要着急蒸，包子再醒20分钟左右，之后再蒸20分钟左右，出炉开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
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