食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辫子面包的做法步骤
-
1将材料中除黄油跟葡萄干以外的材料放入面包桶内，搅拌成一个光滑的面团
-
2加入室温黄油继续搅拌至完全阶段，入然后加入沥干的葡萄干揉均匀
-
3放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大
-
4取出发酵好的面团，排气、分割6等份，滚圆，松弛20分钟
-
5将面团搓成长条，取3根编成辫子，其它三根也如此处理好
-
6放到铺有油纸的烤盘中，做最后的发酵
-
7发酵的时候，我们来做奶酥酱，黄油室温，加入糖粉搅打均匀，分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次，筛入低粉跟杏仁粉，搅拌均匀即可装入裱花带中备用
-
8发酵结束后，刷蛋液，挤上奶酥酱
-
9烤箱预热180°C，中层20分钟，上色及时加盖锡纸
小窍门
注意烘烤的时间跟温度，需要根据自家的烤箱做相应的调整
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 黄瓜鸡蛋水饺
- 无肉不欢-猪肉脯
- 跟风做玛德琳
- 入口即化的豆腐肉丸子
- 老北京月饼——自来红
- 清蒸小黄花
- 红菇养生系列之三——红菇鸡蛋汤
- 下酒配菜——五香花生米
- 栾樨饼
- 牛奶炖蛋
- 花式简易小披萨
- 香芋炖肉
- 美味营养蛋炒饭
- 蒜茸西兰花
- 糖烤栗子
- 蒸蛤蜊和西紅柿意大利面 （Steamed Clams and Tomatoes with Pasta ）
- 火爆大头菜
- 老人小孩都爱吃的小冰皮
- 巧克力豆臻仁曲奇（非常简单的DIY噢~）
- 陈皮格纹酥饼
- 安阳扁粉菜
- 红糖大枣炖雪梨
- 【云南·味道】鲜美浓郁——青头菌酿肉
- 秋食板栗，健胃补肾——栗子烧鸡
- 换着花样做馒头——【彩虹麻花】
- 簪什么什么月的成语
- 簪什么什么朋的成语
- 簪什么什么第的成语
- 簪什么什么胄的成语
- 簪什么什么草的成语
- 簪什么席什么的成语
- 簪什么曳什么的成语
- 簪什么磬什么的成语
- 簪什么良什么的成语
- 簪什么门什么的成语
- 簪星什么什么的成语
- 簪星曳月
- 簪盍什么什么的成语
- 簪盍良朋
- 簪笔什么什么的成语
- 送周茂才（明·杨士奇）
- 送周荇农北上（清·李杭）
- 送周草庭任云南佥事（明·罗玘）
- 送周草窗尊师归庐山太平宫（元·成廷圭）
- 送周草窗归九江（元·成廷圭）
- 送周莱峰出守平度州二首（明·孙承恩）
- 送周藩王广文归钱塘（明·谢榛）
- 送周虚岩归吴门（明·李元昭）
- 送周行可（宋·李石）
- 送周衍长官知辽州（宋·梅尧臣）
- 送周袁州赴镇三首（宋·赵蕃）
- 送周裕之赴新息令（宋·秦观）
- 送周西美主簿之任祁门（宋·范浚）
- 送周见吾南还（明·谢与思）
- 送周观国还会稽兼寄陶周望兄弟（明·袁宏道）
- 创意家装设计图典(玄关走廊卫浴)
- 数学/小学升初中衔接教材
- 云南回族古籍典藏(第17卷哲学典籍)(精)
- 年轻人要熟知的2000个历史常识(精)
- 科学(4上JK版全彩手绘)/小学学霸作业本
- 英语(5上YL3年级起点升级版)/1课3练单元达标测试
- 战国策笺证(上下)(精)
- 创意家装设计图典(餐厅厨房)
- 敦煌吐鲁番研究(第19卷)
- 初中语文(8上RJ版)/全易通
- 金融市场学(21世纪应用型人才培养规划教材)
- 英语(4上YL江苏专用)/实验班提优大考卷
- 语文(4上RMJY江苏专用)/实验班提优大考卷
- 初中语文阅读滚动练(中考2021版)
- 数学(1上JSJY江苏专用)/实验班提优大考卷