网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉酱
释义
“豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
十三香
适量
胡椒粉
适量
豆豉
150克
冰糖
20克
洋葱粉
适量
熟花生
适量
芝麻
适量
大酱
200克
咸甜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉酱的做法步骤
1
做的太开心忘记拍照啦,文字叙述吧,顺便问度娘借几张图牛肉切丁,因为最后煨的效果,肉都很碎啦,因为我用的牛肉在冰箱冻了下,很好切哦!
2
由于老公不吃辣,所以省去了油炸辣椒???的环节,直接炒牛肉啦!锅内放油,根据肉量,油要多一点,没过牛肉哦,我是用小火烧的,因为怕掌握不好炸糊掉。
3
肉炸到七八成熟,就是变颜色了以后,就可以放豆豉了,这是火可以调成中火,把豆豉炒出香味,再换小火,要注意边炒边用铲子翻动,要不会糊锅。
4
大概翻炒了十五分钟左右,在这个过程中加入十三香和胡椒粉,再加入冰糖,有说加白糖的,但是我喜欢冰糖加入后透亮的颜色,就任性加冰糖啦!
5
十五分钟以后,加入洋葱粉,这个洋葱粉是朋友从美国邮给我的,很好用,类似鸡精味精的作用,但是更天然。再加入炸好的花生碎和芝麻,加完后就可以关火啦!关火后再翻炒一会儿就可以等着凉下来啦!
小窍门
凉了后,我选择了一个玻璃瓶子,健康嘛!这样就可以放到冰箱里等着吃啦!吃的时候最好和热热的面条搭配,这样味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
杏鲍菇炒鱼皮
蜜汁烤鸡翅
凉拌鸡丝
山楂糕
蒸蛋糕
汤圆馒头
土豆泥
咸鱼胡萝卜炒饭
鲜虾香菇白菜汤
黑森林蛋糕
牛筋土豆
茶树菇番茄鸡蛋汤
10个月以上辅食开放式煎饺
豆豉剁椒菜花
酸奶燕麦杯
爆炒腰花
简单的经典菜——西红柿炒鸡蛋
芝麻海苔蔬菜肉松脆饼
椒香烤鸡腿
香辣咖喱鱼丸
小米发糕
馒头糠
12个月以上辅食炸鲜奶
打卤面
酸辣土豆丝
游什么余什么的成语
游什么停什么的成语
游什么偷什么的成语
游什么光什么的成语
游什么公什么的成语
游什么出什么的成语
游什么土什么的成语
游什么好什么的成语
游什么如什么的成语
游什么妄什么的成语
游什么寓什么的成语
游什么尘什么的成语
游什么巧什么的成语
游什么恢什么的成语
游什么惊什么的成语
雨后(宋·释文珦)
雨后(宋·释行海)
雨后(宋·陆游)
雨后(宋·陆游)
雨后(宋·陆游)
雨后(宋·陈元晋)
雨后(宋·韦骧)
雨后(宋·韩淲)
雨后(宋·韩淲)
雨后(宋末元初·方回)
雨后(宋末元初·方回)
雨后(宋末元初·赵文)
雨后(当代·刘雄)
雨后(当代·刘雄)
雨后(当代·卢青山)
仙楚(卷6轩辕仙经)/玄幻经典系列/口袋文库
打工吧天师(8)/魔幻励志系列/知音漫客丛书
打工吧天师(7)/魔幻励志系列/知音漫客丛书
微成长
商贸英语(修订版21世纪行业英语系列教程)
奉节白马墓地(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
分子生物学习题解析
战略管理(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
企业战略管理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
机械设计学习指导(第2版普通高等教育机械类国家特色专业系列规划教材)
现代区域经济学(精)
行政法学(第2版21世纪高等院校教材)/公共管理系列
金融学(普通高等学校经济管理系列教材)
大学数学(微积分部分经济管理类)/21世纪高等院校教材
医学影像学(供临床医学护理学预防医学口腔医学专业使用)/21世纪高等医学院校教材
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/4 14:57:15