食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜芽炒蛏子的做法步骤
-
1食材：韭菜芽（已清洗切段）、蛏子（已洗净焯熟）、胡萝卜丝 -
2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。 -
4接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。 -
5然后，合入剥好的蛏子翻炒一下 -
6最后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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