食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1鸡腿洗净控干水，用牙签在上面扎洞。 -
2放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时，中间翻几次面。 -
3准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。 -
4锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。 -
5煎完一面再翻另一面煎。 -
6一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。 -
7收汁后即可装盘。 -
8用保鲜膜团2个饭团，撒上黑芝麻摆盘。 -
9再放上鸡腿，配上素菜就开吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 余客姑苏馆于僧寺昔年舍弟文度寓焉重览壁题（明·李之世）
- 余客沧洲之上对月有怀路川何先生伯善寄此用（明·邓雅）
- 余客长沙寒热骤作其證未分理掾次律张君为致（宋·赵蕃）
- 余家兄弟未尝久别今夏送平父之官山口冬仲朔（宋·张镃）
- 余家旧养二鹤今不复存因和林子长悼鹤长篇遂（宋·虞俦）
- 余家旧有梅花一株花时索者踵至余谓须以酒一（清末民国初·金武祥）
- 余家草堂前手植丛竹已生二笋别来三载今想成（元末明初·蓝智）
- 余家藏道复水墨牡丹纷披老笔而扇头折枝浅绛（明·胡应麟）
- 余宿鄂州崇阳县之麻步使仆问途曰西去七里至（宋·彭汝砺）
- 余寄和冲弟竹夫人诗并寄子我六首后征其类自（宋·晁说之）
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