食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛腱子适量。 -
2清水中浸泡两小时，除去血水，然后冷水入锅，加适量料酒去腥，烧开后撇去浮沫。
-
3捞出后冲洗干净。
-
4葱姜蒜冰糖干辣椒香叶备用。
-
5香料备好，选家里常用的就可以。
-
6调料备用。
-
7所有食材放入高压锅里面。
-
8倒入适量清水，没过食材。
-
9大火上汽后转中火压25分钟。
-
10排气后打开看看，颜色好看吧！最好焖两小时以上。
-
11捡出，充分凉透。
-
12最好冷藏后再切片，否则特别容易散掉的??。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
- 凉拌蒜蓉豆角
- 草莓味小布丁
- 纸杯小蛋糕
- 辣土豆鸡肉煲
- 豉油王炒面
- 韩式小火锅
- 窝窝头包肉末甜椒炒酸豇豆
- 英式柠檬酱
- 芦笋炒牛肉
- 头伏饺子二伏面
- 柠檬酵素
- 丝瓜煨荷包蛋
- 肉末茄子
- 椰蓉牛奶小方
- 虾丸紫菜蛋花汤
- 牛肉炒菜心
- 大米面包
- 椰子煲鸡汤|鲜美有好吃
- 蛋包饭
- 五花肉享见面
- 蔓越莓果汁的做法
- 椰王花?炖鸡爪
- 麻酱豆角
- 波波青柠气泡茶
- 核桃花生糖三角
- oriole landing
- oriole oxford
- orioles pizza
- orion jacket
- orion nebula
- or jacket
- ornamental cabbage
- ornamental column
- ornamental definition
- ornamental jeweled headdress
- or not
- orphan asylum
- orphan drug designation
- orphaned grandson
- orphans books
- 金人出猎图（元·张雨）
- 金人击毬图（元末明初·杨维桢）
- 金人击鞠图（元·傅若金）
- 金人击鞠图（元·傅若金）
- 金人捧剑篇（明·袁宗道）
- 金人捧露盘•闺情（清·董以宁）
- 金人捧露盘 观演秣陵春（清·吴伟业）
- 金人捧露盘 为人作（当代·卢青山）
- 金人捧露盘 万历庚子，寓极乐寺。丁巳重过（明·俞彦）
- 金人捧露盘 丙午钱塘（宋·罗志仁）
- 金人捧露盘 丰台看花（清·曹溶）
- 金人捧露盘 仙人掌（近现代·沈轶刘）
- 金人捧露盘 其三（宋·高观国）
- 金人捧露盘 其二 梅花（宋·高观国）
- 金人捧露盘 其二 水仙花（宋·高观国）
- 建设工程关键环节质量预控手册(建筑分册装饰篇)
- 10kV分线线损治理及典型案例
- 真空复模(学生用书中\高级技能层级全国技工院校3D打印技术应用专业)
- 新疆的人口发展(日文版)
- 三分钟知胆病
- 2022年政府收支分类科目
- 企业工商业务办理
- 邵赴明(精)/中国浙江摄影家文献
- 新编应用文写作(第2版21世纪高职高专精品教材)
- 中国自动驾驶产业发展报告(2021)/自动驾驶蓝皮书
- 林散之讲授书法/大师私淑坊
- 药物分析综合实训
- 中华优秀传统文化(灯谜)
- 主观题冲刺案例分析(行政法2021年国家统一法律职业资格考试)
- 咬得菜根事可成--中国故事里的思想政治教育