“非常简单的一道菜，酸甜口味，有嚼劲儿，非常好吃哦。，。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒年糕的做法步骤
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1准备材料切片年糕、番茄沙司 -
2年糕先用沸水焯一下，使其变软 -
3焯好的年糕直接过凉水捞出备用，这样做的年糕不会粘连 -
4锅内放入少量的油，倒入番茄沙司，加入少量的糖，熬至冒泡 -
5加入焯好的年糕翻炒几下裹匀番茄汁即可
小窍门
加入少量的糖是为了中和番茄沙司的酸味儿，不喜欢太甜的可以不加，也可以加新鲜的番茄熬制番茄酱