网站首页  词典首页

诗文	酱爆鸡丁
释义	食材明细 主料 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 鸡胸 200g 辅料 料酒 1勺 甜面酱 半勺 食用油 30ml 黄酱 1勺 淀粉 1勺 葱 1段 香油 1勺 蒜 2瓣 姜 1片 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酱爆鸡丁的做法步骤 1 鸡胸切小块，用料酒、淀粉搅拌匀腌5分钟。 2 准备食材：胡萝卜切丁，再有开水焯一下；黄瓜切丁，葱蒜切末，姜切丝。 3 锅中放油，爆香葱姜蒜。 4 放入鸡丁炒至变白，盛出备用。 5 留有底油，放入黄酱、甜面酱，小火炒2分钟。 6 放入黄瓜、胡萝卜，翻炒均匀。 7 放入鸡丁，加香油，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蛋黄焗玉米豌豆 虎皮青椒 黄瓜拌五香干豆腐 好吃不过——猪肉脯 翡翠酿白玉 速食美味——南街村热干面 来自星星的炸肉排 回锅香辣猪蹄儿 蛋炒饼 【火腿甘味凉面】 加强版鸡蛋炒饼 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 莲子龟苓膏 凉拌青瓜 紫薯开花馒头 土豆泥 twice baked potatoes 经典美式西餐 自制叉烧肉 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 肉酱意粉 自炸小油条 黄油小玉米 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 茴香饼 麻婆豆腐（无锡版） 小土豆炖牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。