网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅肉
释义
“简单易上手的回锅肉,炒鸡下饭哦”
食材明细
主料
猪五花肉
500g
辅料
青蒜
五棵
老姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
花椒
6~8粒
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
回锅肉的做法步骤
1
菜场买的五花肉洗净,放碗里加少许料酒入微波炉中低火加热10分钟至肉刚断生拿出,均匀切片(大约2毫米)
2
微波炉打五花肉的时间,取适量老姜切片(指甲大小)青蒜洗净切斜刀段(梗跟叶子分开放)准备花椒6~8粒郫县豆瓣酱适量
3
锅里放油,烧热放老姜片煸炒出香味,改中火放切好的肉片一起翻炒,直到肉片变形成灯窝状
4
放花椒粒、青蒜梗、郫县豆瓣酱,炒至香味出,色泽红亮,放少许料酒、酱油(可不放)
5
放剩下的青蒜叶,调味放味精,白糖(少)鸡精、胡椒粉,翻炒均匀出锅装盘
小窍门
郫县豆瓣酱不能太多,否则会咸,酱油视肉片颜色而定,可不放
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
赛肘花
原味酥虾
刺猬豆沙包
简单版椒盐虾
太阳肉
蛤蜊蒸蛋
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤
春笋黄瓜炒肉
腊肠卷,蝴蝶卷
培根金针菇
卤五香茶叶蛋
草莓慕斯蛋糕
枣香红薯面糊面包
红烧带鱼
卤凤爪
金鱼满堂
腊肠碗豆焖饭
给老妈的礼物--亲手包的纯肉小馄饨
烤乳猪
醋溜大白菜
毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”
【献给妈妈的爱,软糯汁香带馅的狮子头,你见过?】——汁香糯米狮子头
吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖”
没有烤箱也可做的---芒果可丽饼
包子捏法详细图解
手什么什么挥的成语
手什么什么措的成语
手什么什么来的成语
手什么什么毫的成语
手什么什么深的成语
手什么什么碎的成语
手什么什么胝的成语
手什么什么茧的成语
手什么什么荑的成语
手什么什么落的成语
手什么什么蹈的成语
手什么什么轻的成语
手什么什么送的成语
手什么什么遗的成语
手什么什么铁的成语
雉子班(元末明初·刘基)
雉子班(元末明初·戴良)
雉子班(元末明初·杨维桢)
雉子班(明·朱诚泳)
雉子班(明·王洪)
雉子班(明·祝允明)
雉子班(汉·两汉乐府)
雉子(明末清初·屈大均)
雉将雏(唐·王建)
雉山寺宋永初中有僧西颙诵法华经于此白雉听(宋·乐雷发)
雉山寺青罗阁(宋·孙觌)
雉山寺(明·陈琏)
雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集(宋·孙觌)
雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集(宋·孙觌)
雉山岩昔有僧结庵此山中诵法华经野雉日一集(宋·孙觌)
改革脚印(中国有计划商品经济体制逐步建立)/共和国故事
难逃法网(厦门特大走私案侦破与处理)/共和国故事
人生是一种修行
成功难不成功更难/阳光文丛
宫非宫
大变局中的转折点(1940年代的新闻事件背后)
塞纳河畔的沙龙(狄德罗论绘画)
最英雄醉美人
优先战略(全国教育体制改革全面启动)/共和国故事
人民力量(武汉人民战胜特大洪水)/共和国故事
改革前沿(深圳经济特区建立与发展)/共和国故事
阳光雨露(免费培训农村富余劳动力工程启动)/共和国故事
行政职业能力测验(2013最新版公安机关录用人民警察考试专用教材)
再次突破(国家新划一百四十个市县为沿海开放区)/共和国故事
崇高荣誉(二十三位科技专家被授予两弹一星功勋奖章)/共和国故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 7:06:04