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诗文	家的期待-菜泡饭
释义	食材明细 主料 剩饭 一小碗 高汤 一碗（开水） 辅料 腊肠 适量（瘦肉） 娃娃菜 半棵 鸡蛋 一只 青椒 适量 料酒 若干 盐 适量 胡萝卜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜泡饭的做法步骤 1 准备好食材，配料切配一下！ 2 热油锅，依次把配料放入翻炒。 3 倒入米饭一起翻炒！ 4 倒入高汤（没有高汤，开水也行）！ 5 鸡蛋打散！（本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉）等锅里滚开后倒入鸡蛋液！ 6 盐，鸡精，料酒（我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦）调味！然后就可以装盘咯，自己开心就好咯??????！ 小窍门 鸡蛋液倒入后，记得不要急着搅拌！ 使用的厨具：炒锅
随便看	粉皮鸡块 小枣粽 橙香烤鸡翅 辣蛋菜花 豆腐鱼汤 冷热两吃虾 端午粽飘香——五花肉粽 唯心粽 青椒木耳鸡 紫甘蓝拌生菜丝 红烧燕鲅 腐乳通心菜 香菇瘦肉粥 【一抹绚烂】紫薯提子粽 龙须菜清汤 【清凉一夏】——应季水果西米露 红豆粽巧变健康糯米粥 相思红豆蜜枣粽 端午粽飘香——八宝粽子 老干妈焖南瓜 虾仁银鱼金瓜盅 豆沙粽子 蜜樱桃水晶粽 素味平生——甘玉翡翠卷 冬笋烧排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。