食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜泡饭的做法步骤
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1准备好食材，配料切配一下！ -
2热油锅，依次把配料放入翻炒。
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3倒入米饭一起翻炒！
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4倒入高汤（没有高汤，开水也行）！
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5鸡蛋打散！（本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉）等锅里滚开后倒入鸡蛋液！
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6盐，鸡精，料酒（我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦）调味！然后就可以装盘咯，自己开心就好咯??????！
小窍门
鸡蛋液倒入后，记得不要急着搅拌！
使用的厨具：炒锅
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- 黄凉粉
- 辣炒年糕
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